在实践中，缓冲流类的性能要高得多，以至于NIO.2 API包含了专门返回这些流类的方法，部分原因是为了鼓励您始终在应用程序中使用缓冲流。

这里有一个例子:

Path path = Paths.get("/myfolder/myfile.ext");
try (BufferedReader reader = Files.newBufferedReader(path)) {
    // Read from the stream
    String currentLine = null;
    while ((currentLine = reader.readLine()) != null)
        //do your code here
} catch (IOException e) {
    // Handle file I/O exception...
}

您可以替换此代码

BufferedReader reader = Files.newBufferedReader(path);

与

BufferedReader br = new BufferedReader(new FileReader("/myfolder/myfile.ext"));

我推荐这篇文章来学习Java NIO和IO的主要用途。

如果您有一个大文件，您可以使用Apache Commons IO迭代处理该文件，而不会耗尽可用内存。

try (LineIterator it = FileUtils.lineIterator(theFile, "UTF-8")) {
    while (it.hasNext()) {
        String line = it.nextLine();
        // do something with line
    }
}

最简单的方法是使用Java中的Scanner类和FileReader对象。简单的例子:

Scanner in = new Scanner(new FileReader("filename.txt"));

扫描器有几个方法读取字符串，数字，等…您可以在Java文档页面上查找有关这方面的更多信息。

例如，将整个内容读入String:

StringBuilder sb = new StringBuilder();
while(in.hasNext()) {
    sb.append(in.next());
}
in.close();
outString = sb.toString();

另外，如果你需要一个特定的编码，你可以使用这个来代替FileReader:

new InputStreamReader(new FileInputStream(fileUtf8), StandardCharsets.UTF_8)

这里有另一种不使用外部库的方法:

import java.io.File;
import java.io.FileReader;
import java.io.IOException;

public String readFile(String filename)
{
    String content = null;
    File file = new File(filename); // For example, foo.txt
    FileReader reader = null;
    try {
        reader = new FileReader(file);
        char[] chars = new char[(int) file.length()];
        reader.read(chars);
        content = new String(chars);
        reader.close();
    } catch (IOException e) {
        e.printStackTrace();
    } finally {
        if(reader != null){
            reader.close();
        }
    }
    return content;
}

ASCII是一个文本文件，因此您可以使用reader进行读取。Java还支持使用InputStreams从二进制文件中读取。如果要读取的文件很大，那么您可能希望在FileReader之上使用BufferedReader来提高读取性能。

阅读这篇关于如何使用Reader的文章

我还推荐你下载并阅读这本很棒(但免费)的书，叫做《用Java思考》

在Java 7中:

new String(Files.readAllBytes(...))

(文档) 或

Files.readAllLines(...)

(文档)

在Java 8中:

Files.lines(..).forEach(...)

(文档)

如果这是关于结构的简单性，请使用Java kiss:

import static kiss.API.*;

class App {
  void run() {
    String line;
    try (Close in = inOpen("file.dat")) {
      while ((line = readLine()) != null) {
        println(line);
      }
    }
  }
}