不知道为什么没有人提到这一点:当你从官方网站运行安装命令时，在最后几行你会看到如下内容，你需要遵循==>下一步:

==> Installation successful!

==> Homebrew has enabled anonymous aggregate formulae and cask analytics.
Read the analytics documentation (and how to opt-out) here:
  https://docs.brew.sh/Analytics
No analytics data has been sent yet (or will be during this `install` run).

==> Homebrew is run entirely by unpaid volunteers. Please consider donating:
  https://github.com/Homebrew/brew#donations

==> Next steps:
- Add Homebrew to your PATH in /Users/{YOUR USER NAME}/.bash_profile:
    echo 'eval $(/opt/homebrew/bin/brew shellenv)' >> /Users/{YOUR USER NAME}/.bash_profile
    eval $(/opt/homebrew/bin/brew shellenv)

这是bash shell的。对于每个不同的shell，您将看到不同的步骤，但是这些步骤的源是相同的。

如果运行后仍然报错，

ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)"

然后尝试从https://developer.apple.com/download/more/下载并安装命令行工具，适用于特定的Mac os和Xcode版本。

然后试着跑，

/usr/bin/ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)"

然后

brew install node

我在mac BigSur M1处理器上安装Homebrew时遇到了同样的brew命令找不到的问题。

I -安装XCode，如果它还没有安装。

II -选择终端。应用程序在Finder。

III -人民币点击终端，选择“获取信息”

IV -选中“使用Rosetta打开”复选框。

关闭所有打开的终端窗口。

打开一个新的终端窗口，安装Hobebrew:

/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install.sh)"

测试自制软件的安装。

IIX -取消勾选使用Rosetta打开复选框。

在macOS上安装自制程序

要安装自制程序，你可以简单地在终端上运行这个命令…

/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"

如果你需要帮助安装任何包从自制这个页面应该有帮助

剧本如下:

- usr/bin/ruby -e“curl -fsSL” https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)”

检查是否安装了Xcode:

$ gcc --version

$ ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install.sh)"

$ brew doctor

$ brew update

http://techsharehub.blogspot.com/2013/08/brew-command-not-found.html“点击这里获取准确的指令更新”