基于@jfmercer的回答(更正需要的不仅仅是评论)。

删除包的依赖项(不删除包):

brew deps [FORMULA] | xargs brew remove --ignore-dependencies

删除包:

brew remove [FORMULA]

重新安装丢失的库:

brew missing | cut -d: -f2 | sort | uniq | xargs brew install

在发现MeldMerge发布后测试卸载meld。

基于@jfmercer的回答(更正需要的不仅仅是评论)。

删除包的依赖项(不删除包):

brew deps [FORMULA] | xargs brew remove --ignore-dependencies

删除包:

brew remove [FORMULA]

重新安装丢失的库:

brew missing | cut -d: -f2 | sort | uniq | xargs brew install

在发现MeldMerge发布后测试卸载meld。

@jfmercer的答案必须稍微修改一下才能使用当前的brew，因为缺少brew的输出已经改变:

brew deps [FORMULA] | xargs brew remove --ignore-dependencies && brew missing | cut -f1 -d: | xargs brew install

到2020年底，Homebrew团队添加了一个简单的命令酿造自动删除功能，以删除所有未使用的依赖项。

首先，卸载包:

酿造卸载<包>

然后，删除所有未使用的依赖项:

酿造autoremove

一个更完整的伯恩壳函数

已经有很多好的答案，但有些已经过时了，没有一个是完全完整的。特别是，它们中的大多数会删除依赖项，但仍然让您自行删除最初的目标公式。如果您想一次卸载多个公式，那么所发布的一行程序也可能很乏味。

下面是一个与boure兼容的shell函数(没有任何已知的Bashisms)，它接受一个公式列表，删除每个公式的依赖项，删除公式本身的所有副本，然后重新安装任何缺失的依赖项。

unbrew () {
    local formula
    for formula in "$@"; do
        brew deps "$formula" |
        xargs brew uninstall --ignore-dependencies --force
        brew uninstall --force "$formula"
    done
    brew missing | cut -f2 -d: | sort -u | xargs brew install
}

它在Homebrew 1.7.4上进行了测试。

警告

这适用于我测试过的所有标准公式。它目前还不能处理酒桶，但如果你试图解煮一个与标准公式同名的酒桶(例如MacVim)，它也不会大声抱怨。

这里的目标是删除给定的包及其依赖关系，而不破坏另一个包的依赖关系。我使用这个命令:

brew deps [FORMULA] | xargs brew remove --ignore-dependencies && brew missing | xargs brew install

注:经过编辑以反映@alphadogg的有用评论。