brew install openjdk

以我为例，在MacBook Air (M1)上成功安装OpenJDK后，java命令仍然不起作用。我用

brew info openjdk

然后有一个命令喜欢

For the system Java wrappers to find this JDK, symlink it with
  sudo ln -sfn /opt/homebrew/opt/openjdk/libexec/openjdk.jdk /Library/Java/JavaVirtualMachines/openjdk.jdk

执行该命令，java命令生效。

简单地使用Java下载，在菜单中选择选项卡“Java 18”，然后选项卡“macOS”。下载Arm 64 DMG安装程序。

您可以通过以下方法验证它是否有效 打开终端并输入:

java -version

Azul在其网站的下载部分提供macOS ARM版本的OpenJDK。虽然我还没有尝试过，但Azul一直是JDK的长期开发人员。

一旦你解包了Azul JDK，你必须在它里面翻找，直到你找到zulu-11。jdk目录(假设您已经下载了jdk 11)，然后将其复制到/Library/Java/JavaVirtualMachines。

微软和Azul似乎是JEP 391与Windows移植(JEP 388)结合的主要推动者。他们有一个单独的GitHub存储库，实际上有一个针对macOS-aarch64的EA发行版。

我不确定与OpenJDK存储库的确切关系。

我按照下面的步骤，成功地在MacBook Air (M1)上运行了JDK 16:

登陆Oracle.com 进入产品→软件→Java 点击“立即下载Java” 点击“JDK下载” 选择“macOS安装程序” 安装JDK 尝试任何示例Java程序，这应该适合您。

我成功地在我的MacBook Air (M1)上安装并运行了这个程序。

您可以从以下网站下载Liberica JDK:

https://bell-sw.com/pages/downloads/?os=macOS&architecture=ARM

在IntelliJ IDEA for M1中，JetBrains运行时也是原生的(ARM64)。