当您打算将值显示为简单文本时，请使用.text(…)。

当您打算将值显示为html格式的文本(或html内容)时，使用.html(…)。

当你不确定你的文本(例如来自输入控件)不包含在HTML中有特殊意义的字符/标记时，你一定要使用.text(…)。这是非常重要的，因为这可能会导致文本不能正常显示，但也可能导致不需要的JS脚本片段(例如来自另一个用户输入)被激活。

text函数将值设置或检索为纯文本，否则，HTML函数将值设置或检索为HTML标记，以更改或修改该值。 如果你只想改变内容，那么使用text()。但是如果你需要改变标记，那么你必须使用hmtl()。

这对我来说是个愚蠢的答案，别介意。

text()方法实体-转义传入它的任何HTML。当您想要插入对查看页面的人可见的HTML代码时，请使用text()。

从技术上讲，第二个示例生成:

<a href="example.html">Link</a><b>hello</b>

它将在浏览器中呈现为:

<a href="example.html">Link</a><b>hello</b>

您的第一个示例将呈现为一个实际的链接和一些粗体文本。

.text()将为您提供HTML标记之间的实际文本。例如，p标记之间的段落文本。值得注意的是，它将为您提供使用$选择器所瞄准的元素中的所有文本，以及所选元素的子元素中的所有文本。如果你在body元素中有多个带有文本的p标签，你执行$(body).text()，你将获得所有段落的所有文本。(只有文本，而不是p标签本身。)

.html()将为您提供文本和标记。$(body).html()会给你整个HTML页面

.val()适用于具有value属性的元素，例如input。 输入不包含文本或HTML，因此.text()和. HTML()对于输入元素都将为空。

当您打算将值显示为简单文本时，请使用.text(…)。

当您打算将值显示为html格式的文本(或html内容)时，使用.html(…)。

当你不确定你的文本(例如来自输入控件)不包含在HTML中有特殊意义的字符/标记时，你一定要使用.text(…)。这是非常重要的，因为这可能会导致文本不能正常显示，但也可能导致不需要的JS脚本片段(例如来自另一个用户输入)被激活。

基本上，$("#div").html使用element。innerHTML设置内容，$(“#div”)。text(可能)使用element.textContent。

http://docs.jquery.com/Attributes/html:

Set the html contents of every matched element

http://docs.jquery.com/Attributes/text:

Similar to html(), but escapes HTML (replace "<" and ">" with their HTML 
entities).