我想出了一个解决方案，允许你使用NSLocalizedString。我创建了一个名为NSBundle+ runtimellanguage的NSBundle类别。界面是这样的。

// NSBundle+RunTimeLanguage.h
#import <Foundation/Foundation.h>
@interface NSBundle (RunTimeLanguage)
#define NSLocalizedString(key, comment) [[NSBundle mainBundle] runTimeLocalizedStringForKey:(key) value:@"" table:nil]
- (NSString *)runTimeLocalizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value table:(NSString *)tableName;
@end

实现是这样的。

// NSBundle+RunTimeLanguage.m
#import "NSBundle+RunTimeLanguage.h"
#import "AppDelegate.h"

@implementation NSBundle (RunTimeLanguage)

- (NSString *)runTimeLocalizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value table:(NSString *)tableName
{
    AppDelegate *appDelegate = (AppDelegate *)[UIApplication sharedApplication].delegate;
    NSString *path= [[NSBundle mainBundle] pathForResource:[appDelegate languageCode] ofType:@"lproj"];
    NSBundle *languageBundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
    NSString *localizedString=[languageBundle localizedStringForKey:key value:key table:nil];
    return localizedString;
}
@end

而不是仅仅添加导入NSBundle+RunTimeLanguage.h到使用NSLocalizedString的文件中。

如你所见，我将我的languageCode存储在AppDelegate的属性中。你可以把它存储在任何你想要的地方。

我唯一不喜欢的是一个警告，NSLocalizedString马可重新定义。也许有人能帮我修好这部分。

我最喜欢Mauro Delrio的方法。 我还在我的Project_Prefix.pch中添加了以下内容

#import "Language.h"    
#define MyLocalizedString(key, alt) [Language get:key alter:alt]

如果你想使用标准方法(使用NSLocalizedString)你可以在所有文件中做一个快速的语法替换。

我想出了一个解决方案，允许你使用NSLocalizedString。我创建了一个名为NSBundle+ runtimellanguage的NSBundle类别。界面是这样的。

// NSBundle+RunTimeLanguage.h
#import <Foundation/Foundation.h>
@interface NSBundle (RunTimeLanguage)
#define NSLocalizedString(key, comment) [[NSBundle mainBundle] runTimeLocalizedStringForKey:(key) value:@"" table:nil]
- (NSString *)runTimeLocalizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value table:(NSString *)tableName;
@end

实现是这样的。

// NSBundle+RunTimeLanguage.m
#import "NSBundle+RunTimeLanguage.h"
#import "AppDelegate.h"

@implementation NSBundle (RunTimeLanguage)

- (NSString *)runTimeLocalizedStringForKey:(NSString *)key value:(NSString *)value table:(NSString *)tableName
{
    AppDelegate *appDelegate = (AppDelegate *)[UIApplication sharedApplication].delegate;
    NSString *path= [[NSBundle mainBundle] pathForResource:[appDelegate languageCode] ofType:@"lproj"];
    NSBundle *languageBundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
    NSString *localizedString=[languageBundle localizedStringForKey:key value:key table:nil];
    return localizedString;
}
@end

而不是仅仅添加导入NSBundle+RunTimeLanguage.h到使用NSLocalizedString的文件中。

如你所见，我将我的languageCode存储在AppDelegate的属性中。你可以把它存储在任何你想要的地方。

我唯一不喜欢的是一个警告，NSLocalizedString马可重新定义。也许有人能帮我修好这部分。

你可以用你想要做这件事的本地化字符串集构建一个子bundle，然后使用NSLocalizedStringFromTableInBundle()来加载它们。(我假设这是与你可能在应用上做的正常UI本地化分开的内容。)

正如Brian Webster提到的，语言需要在“应用程序启动初期的某个时候”设置。我认为AppDelegate的applicationDidFinishLaunching:应该是一个合适的地方来做它，因为它是我做所有其他初始化的地方。

但正如威廉·丹尼斯提到的，这似乎只有在应用程序重新启动后才会起作用，这有点没用。

不过，如果我把代码放在main函数中，它似乎工作得很好:

int main(int argc, char *argv[]) {
    NSAutoreleasePool * pool = [[NSAutoreleasePool alloc] init];

    // Force language to Swedish.
    [[NSUserDefaults standardUserDefaults]
     setObject:[NSArray arrayWithObject:@"sv"]
     forKey:@"AppleLanguages"];

    int retVal = UIApplicationMain(argc, argv, nil, nil);
    [pool release];
    return retVal;
}

如果有任何评论，我将不胜感激。

斯威夫特版本:

NSUserDefaults.standardUserDefaults().setObject(["fr"], forKey: "AppleLanguages")
NSUserDefaults.standardUserDefaults().synchronize()