你正在寻找ISO 8601标准日期格式，所以如果你有GNU日期(或任何比1988年更现代的日期命令)，只需执行:$(date -I)

我使用以下公式:

TODAY=`date -I`
echo $TODAY

签出日期手册页，还有许多其他有用的选项:

man date

使用最新的Bash(版本≥4.2)，您可以使用内置printf格式修饰符%(strftime_format)T:

$ printf '%(%Y-%m-%d)T\n' -1  # Get YYYY-MM-DD (-1 stands for "current time")
2017-11-10
$ printf '%(%F)T\n' -1  # Synonym of the above
2017-11-10
$ printf -v date '%(%F)T' -1  # Capture as var $date

printf比date快得多，因为它是Bash内置的，而date是一个外部命令。

同样，printf -v date…比date=$(printf…)快，因为它不需要派生子shell。

date -d '1 hour ago' '+%Y-%m-%d'

输出将是2015-06-14。

尝试:$(日期+%F)

%F选项是%Y-%m-%d的别名

#!/bin/bash -e

x='2018-01-18 10:00:00'
a=$(date -d "$x")
b=$(date -d "$a 10 min" "+%Y-%m-%d %H:%M:%S")
c=$(date -d "$b 10 min" "+%Y-%m-%d %H:%M:%S")
#date -d "$a 30 min" "+%Y-%m-%d %H:%M:%S"

echo Entered Date is $x
echo Second Date is $b
echo Third Date is $c

这里x是使用的示例日期&然后示例显示数据格式以及获得日期比当前日期多10分钟。