项目导航器→常规→显示名称

如果您需要在iPhone主屏幕上更改应用程序的名称，则需要在Target配置中进行，而不是在项目配置中进行。

Expand the Targets group in Xcode, and then single-click the item under that. It should share the name of your project, which is also the default name of the application that gets generated. Press Command + I to bring up the Info window, and then navigate to the Build tag. Set the Configuration drop-down to read All Configurations. Look for a setting called Product Name under the Packaging heading. Change that value to the name you want for your compiled applications and, in the immortal words of Bugs Bunny: Voilà! Do a clean and a build. Your application will take on the new name.

在Xcode 4中点击项目名称开始重命名。

按照以下四个步骤维护序列号。在第四步中给出你想要的名字。

在Xcode 13中，如果你想改变应用程序的显示名称，那么只需到plist并简单地替换CFBundleDisplayName的值:使用它你可以显示应用程序的名称。 在.plist文件中，您需要添加这个。

CFBundleDisplayName 你的应用名称

下面的链接适用于Xcode 6，特别是当你在尝试重命名项目后出现错误时。基本上，你只需要为你的应用构建一个新方案。

https://stackoverflow.com/a/27572164/4114835