从Xcode 4.2开始，你可以多使用一个选项。 只需单击左侧导航窗格顶部的.proj文件名，它就可以进行重命名。重命名它，整个项目都会重命名，而不仅仅是目标。

用哈维尔的方法重命名我的应用程序非常有效。最后我还想补充一点。

在清理和重建后，我仍然得到一个Mach-O链接器错误。为了解决这个问题;选择你的项目(在项目导航中)。在Targets下，选择yourProjectTests(测试目标)→在General选项卡下，将主机应用程序的值更新为新重命名的项目。

在Xcode 3.2中，只需要在Groups & Files面板中选择Project条目，然后选择菜单项Project→Rename…

选择左边最上面的一行(包含项目名称、目标数量等)。 选择要重命名的目标。 再次单击目标的名称。 键入新名称。 按回车。

在Xcode 4中点击项目名称开始重命名。

在Xcode 4中，在目标的“Build Settings”标签下搜索“Product Name”。