你可能能够在Linux机器上编写代码，最终会在iPhone或iPad上运行，但最终你需要一台Mac来测试或将代码部署到iPhone或提交到应用程序商店。所以最终你还是需要一台Mac电脑，所以你也可以用苹果提供的所有工具在Mac电脑上工作。除了Xcode和Objective-C，还有其他选择，比如Monotouch——但这些也利用了苹果的工具。

你可以在Linux上的虚拟机上运行OS X。然而，我应该指出，这将打破OSX许可协议，即使你购买了OSX的副本-因为它只被授权在苹果硬件上运行。

很抱歉告诉你这个消息——围绕iPhone/iPad的生态系统是被严格控制的。

编辑:一个主要的例外是为iPhone编写web应用程序。iPhone上有一些优秀的网页应用，它们的用户体验几乎和原生应用一样好。但是我把你的问题理解为原生应用开发。尽管用户可以创建一个图标来启动Web应用程序，但它们仍然是“二等”公民。

有一个叫做Rhodes的框架。

The concept is based on Ruby on Rails and you develop your mobile app in Ruby and HTML, and you can write your code in a Linux environment. You can then create an account at Rhohub, where you add the code (through GitHub), and it allows you to compile it for iPhone, Blackberry, Android, Windows Mobile and Symbian, all off the same code. You don't have to code in Objective-C for iPhone, nor Java for Android, etc. It does the conversions for you. All you need to do is stick to the Rules for creating an iPhone application (or the Phone's you want to develop for) so it can be accepted at iTunes (or the equivalent market).

这将允许你将应用程序添加到iTunes中。

然而，我还没有找到任何模拟器，这意味着要测试你的应用，你需要把它放在iPhone上，这是一项任务。

我正在使用这个选项，因为我想为所有手机创建应用程序，我已经使用Ruby on Rails。如果你只是想为iPhone开发一款应用，那就投资Mac吧。

希望这能有所帮助。

到目前为止，这似乎是真的。苹果提供的唯一SDK仅针对macOS环境。我一直对此感到不安，但我现在正在考虑买一台mac电脑，只是为了开发iPhone。我真的不喜欢他们正在做的事情，我希望有一个好的SDK出现在其他环境中，比如Linux和Windows。

关于SDK的障碍:

The iPhone SDK and free software: not a match Apple's recently released a software development kit (SDK) for the iPhone, but if you were hoping to port or develop original open source software with it, the news isn't good. Code signing and nondisclosure conditions make free software a no-go. The SDK itself is a free download, with which you can write programs and run them on a software simulator. But in order to actually release software you've written, you must enroll in the iPhone Developer Program -- a step separate from downloading the SDK, and one that requires Apple's approval.

我认为他们认为只有macOS用户才能为他们的手机编写程序是相当精英的，而且如果你想发布你的东西，你需要购买100美元的许可证，这真的让业余程序员更加困难。不过，如果这是你需要做的，我打算跳过他们的圈子;我真的很想在我的iPhone上开发一些东西。

我建议使用mac，因为ios模拟器非常适合在应用的早期阶段进行测试。但我知道有一家与我们合作的小公司使用Unity进行开发，所以他们不需要大量的mac。这样，他们只需要一个mac的办公室，这只是编译最终版本。这也意味着它适用于android，但这取决于你的建筑，因为它是一个游戏引擎。你可能想要使用像Sencha Touch Mobile这样的框架来研究web应用

团结:http://unity3d.com/ Sencha Touch: http://www.sencha.com/products/touch/

我曾尝试将cocos2d-iphone移植到GNUstep，这样你就可以基于cocos2d开发游戏了。但是对于发布，你需要一个mac. cocos2d-GNUstep。

如果你珍惜你的时间，买一台Mac吧!我对Linux开发选项的了解还不够多，无法提供一个可行的解决方案，但似乎建议的方法涉及一些相当迂回的工作。如果你打算认真编写和销售iPhone应用程序，我认为你可以很容易地收回购买Mac Mini或Macbook的成本。: -)