如果你珍惜你的时间，买一台Mac吧!我对Linux开发选项的了解还不够多，无法提供一个可行的解决方案，但似乎建议的方法涉及一些相当迂回的工作。如果你打算认真编写和销售iPhone应用程序，我认为你可以很容易地收回购买Mac Mini或Macbook的成本。: -)

我建议使用mac，因为ios模拟器非常适合在应用的早期阶段进行测试。但我知道有一家与我们合作的小公司使用Unity进行开发，所以他们不需要大量的mac。这样，他们只需要一个mac的办公室，这只是编译最终版本。这也意味着它适用于android，但这取决于你的建筑，因为它是一个游戏引擎。你可能想要使用像Sencha Touch Mobile这样的框架来研究web应用

团结:http://unity3d.com/ Sencha Touch: http://www.sencha.com/products/touch/

你可以使用Tersus(开源)，它允许你将应用导出为Xcode项目。

这个问题的答案取决于你是否想要开发通过iPhone商店发行的应用。如果你没有，也不介意为“越狱”的iPhone人群开发——那么从Linux开发是可能的。

看看这个家伙的页面，有一个全面的(如果有点复杂)指南，告诉你该怎么做:

http://www.saurik.com/id/4

我曾经成功地使用cjacker的iOS clang工具链在linux上开发iOS应用。基本上，它由来自linux发行版的上游clang和llvm工具、苹果连接器的linux端口和一些额外的工具组成，以帮助简化构建过程(例如将xcode项目转换为Makefile格式)。

它确实需要几个步骤来安装，但你是一个软件开发人员，所以你应该习惯了。我在网上发布了Debian 7 (Wheezy)的最新howto:

https://rogerkeays.com/how-to-build-an-ios-toolchain-for-linux-debian-7

否则，你会想要使用一些比较老的通用指令:

http://code.google.com/p/ios-toolchain-based-on-clang-for-linux/wiki/HowTo_en

祝你好运。

我所知道的在iPhone Linux上进行开发的唯一方法是安装Vmware，并在虚拟机中运行OS X。尽管如此，这样做还是有一些“法律”问题。据报道，OS X服务器可以虚拟化，但就开发故事而言，我不知道。

如果你是认真的，那就是我要调查的。

祝你好运。