我建议使用mac，因为ios模拟器非常适合在应用的早期阶段进行测试。但我知道有一家与我们合作的小公司使用Unity进行开发，所以他们不需要大量的mac。这样，他们只需要一个mac的办公室，这只是编译最终版本。这也意味着它适用于android，但这取决于你的建筑，因为它是一个游戏引擎。你可能想要使用像Sencha Touch Mobile这样的框架来研究web应用

团结:http://unity3d.com/ Sencha Touch: http://www.sencha.com/products/touch/

你可以使用Tersus(开源)，它允许你将应用导出为Xcode项目。

如果你珍惜你的时间，买一台Mac吧!我对Linux开发选项的了解还不够多，无法提供一个可行的解决方案，但似乎建议的方法涉及一些相当迂回的工作。如果你打算认真编写和销售iPhone应用程序，我认为你可以很容易地收回购买Mac Mini或Macbook的成本。: -)

这个问题的答案取决于你是否想要开发通过iPhone商店发行的应用。如果你没有，也不介意为“越狱”的iPhone人群开发——那么从Linux开发是可能的。

看看这个家伙的页面，有一个全面的(如果有点复杂)指南，告诉你该怎么做:

http://www.saurik.com/id/4

我曾尝试将cocos2d-iphone移植到GNUstep，这样你就可以基于cocos2d开发游戏了。但是对于发布，你需要一个mac. cocos2d-GNUstep。

我所知道的在iPhone Linux上进行开发的唯一方法是安装Vmware，并在虚拟机中运行OS X。尽管如此，这样做还是有一些“法律”问题。据报道，OS X服务器可以虚拟化，但就开发故事而言，我不知道。

如果你是认真的，那就是我要调查的。

祝你好运。