只是为了新的惯例，并使其适应未来（除非ECMA6（？？？？）发生了巨大变化）：

$(document).on('event_name', '#your_id', function() {
    $(this).removeAttr('disabled');
});

and

$(document).off('event_name', '#your_id', function() {
    $(this).attr('disabled','disabled');   
});

禁用输入字段的另一种方法是使用jQuery和css，如下所示：

jQuery("#inputFieldId").css({"pointer-events":"none"})

并且为了实现相同的输入，代码如下：

jQuery("#inputFieldId").css({"pointer-events":""})

只是为了新的惯例，并使其适应未来（除非ECMA6（？？？？）发生了巨大变化）：

$(document).on('event_name', '#your_id', function() {
    $(this).removeAttr('disabled');
});

and

$(document).off('event_name', '#your_id', function() {
    $(this).attr('disabled','disabled');   
});

2018年更新：

现在不需要jQuery了，因为document.querySelector或document.querySelectedAll（对于多个元素）做的工作与$几乎完全相同，加上更明确的getElementById、getElementsByClassName、getElementByTagName

禁用“输入复选框”类的一个字段

document.querySelector('.input-checkbox').disabled = true;

或多个元素

document.querySelectorAll('.input-checkbox').forEach(el => el.disabled = true);

在jQuery Mobile中：

用于禁用

$('#someselectElement').selectmenu().selectmenu('disable').selectmenu('refresh', true);
$('#someTextElement').textinput().textinput('disable');

用于启用

$('#someselectElement').selectmenu().selectmenu('enable').selectmenu('refresh', true);
$('#someTextElement').textinput('enable');

禁用：

$('input').attr('readonly', true); // Disable it.
$('input').addClass('text-muted'); // Gray it out with bootstrap.

启用：

$('input').attr('readonly', false); // Enable it.
$('input').removeClass('text-muted'); // Back to normal color with bootstrap.