git reset--soft HEAD ^返回您的提交，当您键入git status时，它会告诉您要做什么：

Changes to be committed:
  (use "git reset HEAD <file>..." to unstage)

以下内容将显示您想要的文件，这是OP要求的。

git reset HEAD^ /path/to/file

您将看到以下内容。。。

要提交的更改：（使用“git reset HEAD…”取消页面）修改：/path/to/file未提交的更改：（使用“git add…”更新将提交什么）（使用“gitcheckout--…”放弃工作目录中的更改）修改：/path/to/file

“要提交的更改”是提交之前文件的先前版本。如果文件从未存在，这看起来像是删除。如果您提交此更改，则会有一个修订将更改还原为分支中的文件。“未提交的更改”是您提交的更改，以及文件的当前状态

此时，您可以对文件执行任意操作，例如重置为不同的版本。

当您准备好承诺时：

git commit --amend -a

或者（如果您还有其他不想提交的更改）

git commit add /path/to/file
git commit --amend

正如接受的答案所示，您可以通过重置整个提交来实现这一点。但这是一种相当严厉的做法。要做到这一点，一个更干净的方法是保留提交，只需从中删除更改的文件。

git reset HEAD^ -- path/to/file
git commit --amend --no-edit

git reset会将文件恢复为上次提交时的状态，并将其存储在索引中。工作目录中的文件未被触动。然后，gitcommit将提交并将索引压缩到当前提交中。

这基本上会获取上一次提交中的文件版本，并将其添加到当前提交中。这不会导致任何净更改，因此文件有效地从提交中删除。

注意！如果您只想从上一次提交中删除一个文件，并将其保存在磁盘上，请阅读上面juzzlin的回答。

如果这是您最后一次提交，并且您希望从本地和远程存储库中完全删除该文件，您可以：

删除文件git-rm＜file＞带有修正标志的commit：gitcommit--修正

修正标志告诉git再次提交，但“合并”（不是合并两个分支的意思）这次提交与最后一次提交。

如注释中所述，在这里使用gitrm就像使用rm命令本身一样！

我只想补充上面的答案，因为我必须运行一个额外的命令：

git reset --soft HEAD^
git checkout origin/master <filepath>

干杯

从git 2.23开始，您可以简单地使用以下命令：

git restore --staged <file>