这可能会有所帮助:

$('#test').find('option[text="B"]').val();

演示小提琴

这将为你提供带有文本B的选项，而不是包含文本B的选项。

对于最新版本的jQuery，上述问题无法解决。正如下面Quandary所评论的，这是jQuery 1.9.1的工作原理:

$('#test option').filter(function () { return $(this).html() == "B"; }).val();

更新的小提琴

这是在下拉列表中选择文本的最佳方法。

$("#dropdownid option:contains(your selected text)").attr('selected', true);

这对我很有用

var options = $(dropdown).find('option');
var targetOption = $(options).filter(
function () { return $(this).html() == value; });

console.log($(targetOption).val());

谢谢你的帖子。

我遇到了同样的问题，下面是工作代码:

$("#test option").filter(function() {
    return $(this).text() =='Ford';
}).prop("selected", true);

演示:http://jsfiddle.net/YRBrp/83/

使用prop而不是attr

$('#mySelect option:contains(' + value + ')').each(function(){
    if ($(this).text() == value) {
        $(this).prop('selected', 'selected');
        return false;
    }
    return true;
});

这对我来说很管用:

var result = $('#SubjectID option')
            .filter(function () 
             { return $(this).html() == "English"; }).val();

result变量将返回匹配文本值的索引。现在我将使用它的索引来设置它:

$('#SubjectID').val(result);