摘自Effective Java博客:

The notifyAll method should generally be used in preference to notify. 

If notify is used, great care must be taken to ensure liveness.

所以，我的理解是(从前面提到的博客，“Yann TM”对公认答案和Java文档的评论):

notify() : JVM awakens one of the waiting threads on this object. Thread selection is made arbitrarily without fairness. So same thread can be awakened again and again. So system's state changes but no real progress is made. Thus creating a livelock. notifyAll() : JVM awakens all threads and then all threads race for the lock on this object. Now, CPU scheduler selects a thread which acquires lock on this object. This selection process would be much better than selection by JVM. Thus, ensuring liveness.

这个答案是xagyg的优秀答案的图形重写和简化，包括eran的评论。

为什么要使用notifyAll，即使每个产品都是针对单个消费者的?

考虑生产者和消费者，简化如下。

制作人:

while (!empty) {
   wait() // on full
}
put()
notify()

消费者:

while (empty) {
   wait() // on empty
}
take()
notify()

假设2个生产者和2个消费者共享一个大小为1的缓冲区。下图描述了一个导致死锁的场景，如果所有线程都使用notifyAll，就可以避免死锁。

每个通知都被标记为被唤醒的线程。

但是(如果我正确理解了这些方法之间的区别)，总是只选择一个线程进行进一步的监视采集。

这是不对的。o.notifyAll()唤醒在o.wait()调用中阻塞的所有线程。线程只允许一个接一个地从o.wait()返回，但它们将轮流返回。

简单地说，这取决于线程等待通知的原因。您是想告诉其中一个等待线程发生了什么，还是想同时告诉所有等待线程?

在某些情况下，所有等待线程在等待结束后都可以采取有用的操作。一个例子是一组等待某个任务完成的线程;一旦任务完成，所有等待的线程都可以继续它们的业务。在这种情况下，您可以使用notifyAll()同时唤醒所有等待的线程。

另一种情况，例如互斥锁，只有一个等待线程在被通知后可以做一些有用的事情(在这种情况下获得锁)。在这种情况下，您更愿意使用notify()。如果实现得当，您也可以在这种情况下使用notifyAll()，但是您将不必要地唤醒无法做任何事情的线程。

在很多情况下，等待条件的代码会被写成循环:

synchronized(o) {
    while (! IsConditionTrue()) {
        o.wait();
    }
    DoSomethingThatOnlyMakesSenseWhenConditionIsTrue_and_MaybeMakeConditionFalseAgain();
}

这样，如果一个o.notifyAll()调用唤醒了多个等待线程，并且第一个从o.wait() make返回的线程将条件保持在false状态，那么其他被唤醒的线程将返回等待状态。

我认为这取决于资源是如何生产和消费的。如果同时有5个工作对象，并且您有5个消费者对象，那么使用notifyAll()唤醒所有线程是有意义的，这样每个线程都可以处理1个工作对象。

如果您只有一个可用的工作对象，那么唤醒所有使用者对象来争夺这个对象有什么意义呢?第一个检查可用工作的线程将得到它，所有其他线程将检查并发现它们无事可做。

我在这里找到了一个很好的解释。简而言之:

The notify() method is generally used for resource pools, where there are an arbitrary number of "consumers" or "workers" that take resources, but when a resource is added to the pool, only one of the waiting consumers or workers can deal with it. The notifyAll() method is actually used in most other cases. Strictly, it is required to notify waiters of a condition that could allow multiple waiters to proceed. But this is often difficult to know. So as a general rule, if you have no particular logic for using notify(), then you should probably use notifyAll(), because it is often difficult to know exactly what threads will be waiting on a particular object and why.

看看@xagyg发布的代码。

假设两个不同的线程正在等待两个不同的条件: 第一个线程等待buf.size() != MAX_SIZE，第二个线程等待buf.size() != 0。

假设在某一点buf.size()不等于0。JVM调用notify()而不是notifyAll()，并且通知第一个线程(而不是第二个线程)。

第一个线程被唤醒，检查buf.size()，它可能返回MAX_SIZE，然后返回等待。第二个线程没有被唤醒，继续等待，不调用get()。

有用的差异:

Use notify() if all your waiting threads are interchangeable (the order they wake up doesn't matter), or if you only ever have one waiting thread. A common example is a thread pool used to execute jobs from a queue--when a job is added, one of threads is notified to wake up, execute the next job and go back to sleep. Use notifyAll() for other cases where the waiting threads may have different purposes and should be able to run concurrently. An example is a maintenance operation on a shared resource, where multiple threads are waiting for the operation to complete before accessing the resource.