你可以这样定义

define('GENERIC_DOMAIN',json_encode(array(
    'gmail.com','gmail.co.in','yahoo.com'
)));

$domains = json_decode(GENERIC_DOMAIN);
var_dump($domains);

常量只能包含标量值，我建议您存储数组的序列化(或JSON编码表示)。

您可以将其作为JSON字符串存储在常量中。从应用程序的角度来看，JSON在其他情况下也很有用。

define ("FRUITS", json_encode(array ("apple", "cherry", "banana")));    
$fruits = json_decode (FRUITS);    
var_dump($fruits);

PHP 5.6+引入了const数组——参见Andrea Faulds的回答。

你也可以序列化你的数组，然后把它放入常量:

# define constant, serialize array
define ("FRUITS", serialize (array ("apple", "cherry", "banana")));

# use it
$my_fruits = unserialize (FRUITS);

使用某种ser/deser或encode/decode技巧看起来很难看，并且要求您在尝试使用常量时记住您到底做了什么。我认为class private static variable with accessor是一个不错的解决方案，但我会给你一个更好的。只要有一个返回常量数组定义的公共静态getter方法。这只需要最少的额外代码，并且数组定义不会被意外修改。

class UserRoles {
    public static function getDefaultRoles() {
        return array('guy', 'development team');
    }
}

initMyRoles( UserRoles::getDefaultRoles() );

如果你真的想让它看起来像一个已定义的常量，你可以给它一个全大写的名字，但是记住在名字后面加上'()'括号会让人困惑。

class UserRoles {
    public static function DEFAULT_ROLES() { return array('guy', 'development team'); }
}

//but, then the extra () looks weird...
initMyRoles( UserRoles::DEFAULT_ROLES() );

我认为您可以将方法设置为全局的，以便更接近您所要求的define()功能，但是无论如何您都应该限定常量名称并避免全局变量。

你可以将它们存储为类的静态变量:

class Constants {
    public static $array = array('guy', 'development team');
}
# Warning: array can be changed lateron, so this is not a real constant value:
Constants::$array[] = 'newValue';

如果你不喜欢数组可以被其他人更改的想法，getter可能会有所帮助:

class Constants {
    private static $array = array('guy', 'development team');
    public static function getArray() {
        return self::$array;
    }
}
$constantArray = Constants::getArray();

EDIT

从PHP5.4开始，甚至可以在不需要中间变量的情况下访问数组值，即以下工作:

$x = Constants::getArray()['index'];