您需要设置语言级别，发布版本，并将maven编译器插件添加到pom.xml

<properties>
  <maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>
  <maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>
</properties>

<dependency>
  <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
  <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
  <version>3.8.1</version>
</dependency>

默认情况下，maven项目中没有设置“项目字节码版本”。

它认为你当前的版本是5。

解决方案1:

点击“项目设置>构建，执行…”>编译器>java编译器”，然后将字节码版本更改为当前java版本。

解决方案2:

在POM文件中添加以下构建插件:

 <properties>
        <java.version>1.8</java.version>
        <maven.compiler.version>3.8.1</maven.compiler.version>
        <maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>
        <maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>
    </properties>

    <build>
        <plugins>
            <plugin>
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
                <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
                <version>${maven.compiler.version}</version>
                <configuration>
                    <source>${java.version}</source>
                    <target>${java.version}</target>
                </configuration>
            </plugin>
        </plugins>
    </build>

在我的例子中，将这部分添加到pom.xml文件就足够了:

    <build>
        <plugins>
            <plugin>
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
                <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
                <version>3.8.0</version>
                <configuration>
                    <release>11</release>
                </configuration>
            </plugin>
        </plugins>
    </build>

我也有同样的问题，但有一点不同。我的错误信息如下。

IntelliJ: Error:java: Error: release version 16不支持

在Intellij中

文件 设置 构建、执行、部署 编译器

在这里有一个名为“项目字节码版本”的字段。这里的默认值是16，我把它改为8，一切都很好。

在IntelliJ中，缺省的maven编译器版本小于版本5，这是不受支持的，因此我们必须手动更改maven编译器的版本。

我们有两种定义版本的方法。

第一个方法:

<properties>
  <maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>
  <maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>
</properties>

第二种方式:

<build>
  <plugins>
    <plugin>
        <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
        <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
        <version>3.8.0</version>
        <configuration>
            <source>8</source>
            <target>8</target>
        </configuration>
    </plugin>
  </plugins>
</build>

我花了一段时间来聚合一个实际的解决方案，但这里是如何摆脱这个编译错误。

打开IntelliJ首选项。 搜索“编译器”(或者类似于“compi”)。 向下滚动到Maven——>java编译器。的列表 模块及其相关的Java编译版本“目标字节码版本”。 选择版本号为>1.5。如果没有可用的jdk，您可能需要升级jdk。