只需在选项中设置scaleStartValue的值。

var options = {
   // ....
   scaleStartValue: 0,
}

请在这里查看相关文档。

从最新版本v3.9.1开始，你可以像这样设置你的比例:

options:{
    scales:{
        y:{
            beginAtZero: true,
            max: 500 // values over 500 will be hidden, OR
            suggestedMax: 500, // maximum will be 500, unless there is a higher value
        }
    }
}

只需在选项中设置scaleStartValue的值。

var options = {
   // ....
   scaleStartValue: 0,
}

请在这里查看相关文档。

>最佳解决方案

  "options":{
                    scales: {
                                yAxes: [{
                                    display: true,
                                    ticks: {
                                        suggestedMin: 0, //min
                                        suggestedMax: 100 //max 
                                    }
                                }]
                            }
                    }

你必须覆盖比例，试试这个:(适用于ChartJS v1.x)

window.onload = function(){
    var ctx = document.getElementById("canvas").getContext("2d");
    window.myLine = new Chart(ctx).Line(lineChartData, {
        scaleOverride : true,
        scaleSteps : 10,
        scaleStepWidth : 50,
        scaleStartValue : 0 
    });
}

编辑:

他们做了一些改变。目前，这是可行的

       scales: {
            x: {
                ...,
                max: value,
                min: value
            },
            y: {
                ...same as x
            }
        }

这里是最新变化的链接 最小最大图表js

旧的回答:

截至2022年2月，这是有效的。以下是一个人可以改变它的方法

var options = {
    scales: {
        yAxes: [{
            display: true,
            stacked: true,
            ticks: {
                min: 0, // minimum value
                max: 10 // maximum value
            }
        }]
    }
};