如果需要初始值，请参阅@pkozlowski。开源的答案，供你参考，它也可以在视图中(而不是在控制器中)使用ng-init实现:

<select ng-model="form.type" required="required" ng-init="form.type='bug'"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
</select>

如果你不想要一个初始值，“一个硬编码的元素，将值设置为空字符串，可以嵌套到元素中。该元素将表示null或“未选中”选项:

<select ng-model="form.type" required="required"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
    <option style="display:none" value="">select a type</option>
</select>

Angular < 1.4

对于任何将“null”作为其中一个选项的有效值的人(因此，想象“null”是下面示例中的typeOptions中的一个项的值)，我发现确保自动添加的选项被隐藏的最简单的方法是使用ng-if。

<select ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions">
    <option value="" ng-if="false"></option>
</select>

为什么是ng-if而不是ng-hide?因为你想要css选择器，将目标内的第一个选项上面选择目标“真实”选项，而不是一个隐藏的。当您使用量角器进行端到端测试时，以及(无论出于何种原因)使用by.css()来瞄准选择选项时，它非常有用。

Angular >= 1.4

由于重构了select和options指令，使用ng-if不再是一个可行的选项，所以你必须转向ng-show="false"来让它再次工作。

这个解决方案对我来说很有效:

<select ng-model="mymodel">    
   <option ng-value="''" style="display:none;" selected>Country</option>
   <option value="US">USA</option>
</select>

如果需要初始值，请参阅@pkozlowski。开源的答案，供你参考，它也可以在视图中(而不是在控制器中)使用ng-init实现:

<select ng-model="form.type" required="required" ng-init="form.type='bug'"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
</select>

如果你不想要一个初始值，“一个硬编码的元素，将值设置为空字符串，可以嵌套到元素中。该元素将表示null或“未选中”选项:

<select ng-model="form.type" required="required"
  ng-options="option.value as option.name for option in typeOptions" >
    <option style="display:none" value="">select a type</option>
</select>

这对我很有效

<select ng-init="basicProfile.casteId" ng-model="basicProfile.casteId" class="form-control">
     <option value="0">Select Caste....</option>
     <option data-ng-repeat="option in formCastes" value="{{option.id}}">{{option.casteName}}</option>
 </select>

我想补充一点，如果初始值来自某个父元素或1.5组件的绑定，请确保传递了正确的类型。如果在绑定中使用@，传递的变量将是string，如果选项为eg。整数，则会显示空选项。

正确解析init中的值，或者使用<而不是@绑定(为了提高性能，除非必要，建议少使用)。