将以下行添加到.gitconfig文件的[alias]部分

ignore = update-index --assume-unchanged
unignore = update-index --no-assume-unchanged
ignored = !git ls-files -v | grep "^[[:lower:]]"

现在，您可以使用git ignore my_file忽略对本地文件的更改，使用git unignore my_file停止忽略更改。git-ignored列出了被忽略的文件。

这个答案是从http://gitready.com/intermediate/2009/02/18/temporarily-ignoring-files.html.

从相关Git文档中：

特定于特定存储库但不需要与其他相关存储库共享的模式（例如，位于存储库内部但特定于一个用户工作流的辅助文件）应进入$GIT_DIR/info/exclude文件。

.git/info/exclude文件的格式与任何.gitignore文件的格式相同。另一个选项是将core.excludesFile设置为包含全局模式的文件的名称。

注意，如果您已经有未标记的更改，则必须在编辑忽略模式后运行以下命令：

git update-index --assume-unchanged <file-list>

关于$GIT_DIR的说明：这是整个GIT手册中使用的一种符号，只是为了指示GIT存储库的路径。如果设置了环境变量，那么它将覆盖您所在的任何存储库的位置，这可能不是您想要的。

编辑：另一种方法是使用：

git update-index --skip-worktree <file-list>

反转方式：

git update-index --no-skip-worktree <file-list>

您有几个选项：

在工作目录中保留一个脏的（或未提交的）.gitignore文件（或使用topgit或其他类似的修补工具自动应用它）。将排除项放入$GIT_DIR/info/exclude文件（如果这是特定于一棵树的）。运行git-config--global-core.excludsfile~/.gitignore，并将模式添加到~/.gigignore中。如果要忽略所有树中的某些模式，则应用此选项。例如，我将此用于.pyc和.poo文件。

此外，如果适用，请确保您使用的是模式，而不是显式枚举文件。

为了忽略未跟踪的文件，特别是如果它们位于未跟踪的（少数）文件夹中，一个简单的解决方案是向每个未跟踪的文件夹添加.gitignore文件，并在一行中输入包含*的内容，后跟一行。如果未跟踪的文件位于几个文件夹中，这是一个非常简单和直接的解决方案。对我来说，所有的文件都来自一个未经跟踪的文件夹供应商，上面的方法刚刚奏效。

您可以简单地将.gitignore文件添加到您的主目录中，即$home/.gitignore/~/.giti忽略。然后告诉git将该文件与命令一起使用：

git config --global core.excludesfile ~/.gitignore

这是一个普通的.gitignore文件，git在决定忽略什么时会引用它。因为它在您的主目录中，所以它只适用于您，不会污染任何project.gitignore文件。

多年来，我一直在使用这种方法，取得了很好的效果。

只需将路径添加到ypu希望从当前回购的任何分支上的提交中删除的文件：

取消隐藏Windows目录设置中的隐藏文件打开路径REPO_MAIN_Path/.git/info/exclude添加例如**/toExcludeFile.bat

就这样！对我来说，上面的答案太长了。KISS-保持简单的愚蠢