我找到解决办法了。它可以通过将一个闭包函数作为数组的第二个索引来实现

Post::query()
    ->with(['user' => function ($query) {
        $query->select('id', 'username');
    }])
    ->get()

它将只从其他表中选择id和用户名。我希望这能帮助到其他人。

方法中的第一个参数是主键(在本例中是id) $query->select()实际检索必要的结果

现在你可以在Collection实例上使用pluck方法:

这将只返回Post模型的uuid属性

App\Models\User::find(2)->posts->pluck('uuid')
=> Illuminate\Support\Collection {#983
     all: [
       "1",
       "2",
       "3",
     ],
   }

当走另一条路(hasMany):

User::with(['post'=>function($query){
    $query->select('id','user_id');
}])->get();

不要忘记包含外键(假设在本例中为user_id)来解析关系，否则关系将得到零结果。

注意，如果您不添加键列，它将不会返回任何东西。如果你想只显示用户名而不显示id，你可以在Model中定义$visible/$hidden属性，如下所示:

应用/模型/用户.php

protected $visible = ['username'];

然后它将只检索用户名列:

Post::with('user')->get();

隐藏键列:

或者，您可以隐藏键列，然后只检索您希望的列。

应用/模型/用户.php

protected $hidden = ['id'];

指定你想要包含键的列，否则它不会返回任何东西，但这实际上只会返回用户名，因为id是$hidden。

Post::with('user:id,username')->get();

还有另一种方法可以加载特定的列

public function show(Post $post)
{
    $posts = $post->has('user')->with('user:id,name,email,picture')->findOrFail($post->id);
    return view('your_blade_file_path',compact('posts);
}

在Post模型中，你也应该有用户关系

public function user()
{
    return $this->belongsTo( User::class, 'user_id')->withDefault();
}

注意:Laravel文档中提到了它。

https://laravel.com/docs/8.x/eloquent-relationships#eager-loading-specific-columns

从Laravel 5.5开始你就可以这样做了:

Post::with('user:id,username')->get();

注意id字段和外键，如文档中所述:

在使用此特性时，应该始终包括id列和 列列表中的任何相关外键列 检索。

例如，如果用户属于一个团队，并且有一个team_id作为外键列，那么如果不指定team_id， $post->user->team为空

Post::with('user:id,username,team_id')->get();

同样，如果用户属于post(即在users表中有一个列post_id)，那么你需要这样指定它:

Post::with('user:id,username,post_id')->get();

否则$post->user将为空。