所以，类似于其他的解决方案是我的:

// For example you have this relation defined with "user()" method
public function user()
{
    return $this->belongsTo('User');
}
// Just make another one defined with "user_frontend()" method
public function user_frontend()
{
    return $this->belongsTo('User')->select(array('id', 'username'));
}

// Then use it later like this
$thing = new Thing();
$thing->with('user_frontend');

// This way, you get only id and username, 
// and if you want all fields you can do this

$thing = new Thing();
$thing->with('user');

在Laravel 5.7中，你可以像这样调用特定的字段

$users = App\Book::with('author:id,name')->get();

在选择中添加foreign_key字段是很重要的。

从Laravel 5.5开始你就可以这样做了:

Post::with('user:id,username')->get();

注意id字段和外键，如文档中所述:

在使用此特性时，应该始终包括id列和 列列表中的任何相关外键列 检索。

例如，如果用户属于一个团队，并且有一个team_id作为外键列，那么如果不指定team_id， $post->user->team为空

Post::with('user:id,username,team_id')->get();

同样，如果用户属于post(即在users表中有一个列post_id)，那么你需要这样指定它:

Post::with('user:id,username,post_id')->get();

否则$post->user将为空。

在Post模型中:

public function userWithName()
{
    return $this->belongsTo('User')->select(array('id', 'first_name', 'last_name'));
}

现在你可以使用$post->userWithName

我遇到了这个问题，但涉及到第二层相关对象。@Awais Qarni的答案是在嵌套的选择语句中包含适当的外键。就像在第一个嵌套的选择语句中需要一个id来引用相关模型一样，外键也需要引用第二级相关模型;在本例中是Company模型。

Post::with(['user' => function ($query) {
        $query->select('id','company_id', 'username');
    }, 'user.company' => function ($query) {
        $query->select('id', 'name');
    }])->get();

此外，如果您想从Post模型中选择特定的列，则需要在select语句中包含user_id列以便引用它。

Post::with(['user' => function ($query) {
        $query->select('id', 'username');
    }])
    ->select('title', 'content', 'user_id')
    ->get();

如果你使用php7.4或更高版本，你也可以使用箭头函数，这样看起来更干净:

Post::with(['user' => fn ($query) => $query->select('id','username')])->get();