我将外部程序的标准输出捕获到一个字节对象中：
>>> from subprocess import *
>>> command_stdout = Popen(['ls', '-l'], stdout=PIPE).communicate()[0]
>>>
>>> command_stdout
b'total 0\n-rw-rw-r-- 1 thomas thomas 0 Mar 3 07:03 file1\n-rw-rw-r-- 1 thomas thomas 0 Mar 3 07:03 file2\n'
我想把它转换成一个普通的Python字符串，这样我就可以这样打印了：
>>> print(command_stdout)
-rw-rw-r-- 1 thomas thomas 0 Mar 3 07:03 file1
-rw-rw-r-- 1 thomas thomas 0 Mar 3 07:03 file2
如何使用Python 3将字节对象转换为str？
当前回答
这将字节列表合并为字符串：
>>> bytes_data = [112, 52, 52]
>>> "".join(map(chr, bytes_data))
'p44'
其他回答
解码字节对象以生成字符串：
>>> b"abcde".decode("utf-8")
'abcde'
上面的示例假设字节对象是UTF-8格式的，因为它是一种常见的编码。但是，您应该使用数据实际使用的编码！
如果您应该通过尝试decode（）获得以下结果：
AttributeError:“str”对象没有属性“decode”
也可以直接在转换中指定编码类型：
>>> my_byte_str
b'Hello World'
>>> str(my_byte_str, 'utf-8')
'Hello World'
解码字节字符串并将其转换为字符（Unicode）字符串。
Python 3：
encoding = 'utf-8'
b'hello'.decode(encoding)
or
str(b'hello', encoding)
Python 2：
encoding = 'utf-8'
'hello'.decode(encoding)
or
unicode('hello', encoding)
在Python 3中，默认编码为“utf-8”，因此可以直接使用：
b'hello'.decode()
相当于
b'hello'.decode(encoding="utf-8")
另一方面，在Python 2中，编码默认为默认字符串编码。因此，您应该使用：
b'hello'.decode(encoding)
其中编码是所需的编码。
注意：Python 2.7中添加了对关键字参数的支持。
我想你真的想要这样：
>>> from subprocess import *
>>> command_stdout = Popen(['ls', '-l'], stdout=PIPE).communicate()[0]
>>> command_text = command_stdout.decode(encoding='windows-1252')
Aaron的回答是正确的，只是你需要知道使用哪种编码。我相信Windows使用的是“Windows-1252”。只有当你的内容中有一些不寻常的（非ASCII）字符时，这才是重要的，但这会产生影响。
顺便说一句，这一点很重要，这是Python转而使用两种不同类型的二进制数据和文本数据的原因：它无法在它们之间进行神奇的转换，因为除非你告诉它，否则它不知道编码！您知道的唯一方法是阅读Windows文档（或在此处阅读）。
