为了获得运行PostgreSQL 9.2的CentOS 6.4 (Red Hat 4.4.7-3)的更多详细信息，请参考此网页上的说明:

在/var/lib/pgsql/9.2/data/postgresql.conf中设置log_statement = 'all'和log_min_error_statement = error。 重新加载PostgreSQL配置。对我来说，这是通过运行/usr/pgsql-9.2/bin/pg_ctl reload -D /var/lib/pgsql/9.2/data/来完成的。 在/var/lib/ pg_sql /9.2/data/pg_log/中找到今天的日志

在data/postgresql.conf文件中，将log_statement设置更改为“all”。

Edit

看看你的新信息，我想说可能还有其他一些设置需要验证:

确保您已经打开了log_destination变量 确保您打开了logging_collector 还要确保log_directory目录已经存在于data目录中，并且postgres用户可以对其进行写操作。

你还需要在PostgreSQL中添加这些行，并重新启动服务器:

log_directory = 'pg_log'                    
log_filename = 'postgresql-dateformat.log'
log_statement = 'all'
logging_collector = on

将log_statement设置为all:

错误报告和日志记录- log_statement

+1到以上答案。我使用以下配置

log_line_prefix = '%t %c %u ' # time sessionid user
log_statement = 'all'

你还应该设置这个参数来记录每条语句:

log_min_duration_statement = 0