供参考:其他解决方案只记录默认数据库(通常是postgres)中的语句，以记录其他语句;从他们的解决方案开始;然后:

ALTER DATABASE your_database_name
SET log_statement = 'all';

参考:https://serverfault.com/a/376888 / log_statement

您需要运行下面的查询，然后重新启动PostgreSQL以持久地启用日志记录。* ALTER SYSTEM SET的参数设置为postgresql.auto.conf而不是postgresql.conf:

ALTER SYSTEM SET log_statement = 'all';

并且，你需要运行下面的任意一个查询，然后重新启动PostgreSQL以永久禁用日志记录:

ALTER SYSTEM RESET log_statement;

Or:

ALTER SYSTEM SET log_statement = 'none';

你也可以运行下面的查询，然后需要重新启动PostgreSQL以启用持久日志记录:

ALTER SYSTEM SET log_min_duration_statement = 0;

并且，你也可以运行下面的查询，然后需要重新启动PostgreSQL来永久禁用日志记录:

ALTER SYSTEM RESET log_min_duration_statement;

Or:

ALTER SYSTEM SET log_min_duration_statement = -1;

注意，下面这些查询不能持久地启用或禁用日志记录:

SET SESSION log_statement = 'all'
SET log_statement = 'all'
SET LOCAL log_statement = 'all'

SET SESSION log_min_duration_statement = 0;
SET log_min_duration_statement = 0;
SET LOCAL log_min_duration_statement = 0;

Or:

RESET log_statement;
SET SESSION log_statement = 'none'
SET log_statement = 'none'
SET LOCAL log_statement = 'none'

RESET log_min_duration_statement;
SET SESSION log_min_duration_statement = -1;
SET log_min_duration_statement = -1;
SET LOCAL log_min_duration_statement = -1;

你还需要在PostgreSQL中添加这些行，并重新启动服务器:

log_directory = 'pg_log'                    
log_filename = 'postgresql-dateformat.log'
log_statement = 'all'
logging_collector = on

SELECT set_config('log_statement', 'all', true);

具有相应权限的用户可以使用以上查询后连接。这将影响日志记录，直到会话结束。

在data/postgresql.conf文件中，将log_statement设置更改为“all”。

Edit

看看你的新信息，我想说可能还有其他一些设置需要验证:

确保您已经打开了log_destination变量 确保您打开了logging_collector 还要确保log_directory目录已经存在于data目录中，并且postgres用户可以对其进行写操作。

将log_statement设置为all:

错误报告和日志记录- log_statement