你可以在模拟器中找到你的应用的pList文件，如果你去:

/users/你的用户名/库/应用程序支持/iPhone模拟器/<Sim版本>/应用程序

这个目录有很多以GUID命名的目录。如果你正在开发一些应用程序，就会有一些这样的应用程序。所以你需要找到你的应用二进制:

find . -name foo.app
./1BAB4C83-8E7E-4671-AC36-6043F8A9BFA7/foo.app

然后进入GUID目录下的Library/Preferences目录。所以:

cd 1BAB4C83-8E7E-4671-AC35-6043F8A9BFA7/Library/Preferences

你应该会找到这样一个文件:

<Bundle Identifier>.foo.pList

在pList编辑器中打开它，并浏览您想要的持久值。

寻找名为simholds2的Mac应用程序。它位于菜单栏中，列出你使用过的所有模拟器，然后显示每个应用程序。选择一个，你会得到一个新的Finder窗口，已经打开到应用程序的目录。这使得它超级容易找到你的应用程序和所有的目录。这是一个巨大的时间节省(我愿意捐赠给作者)。

使用下面的代码。

NSLog(@"NSUserDefault: %@", [[NSUserDefaults standardUserDefaults] dictionaryRepresentation]);

斯威夫特3

print(UserDefaults.standard.dictionaryRepresentation())

在阅读了这个问题的公认答案后，我把这个简单的脚本放在一起，打开iOS模拟器用来存储NSUserDefaults首选项的plist文件，虽然它假设了某种设置(非常适合我的设置)，但它可以作为其他人的起点。

$ cat open-prefs-plist.sh
#!/bin/sh

# The project name based on the workspace path, e.g. "MyProject" from "./MyProject.xcworkspace"
WORKSPACE_NAME=$(echo `find . -name *.xcworkspace -type d -exec basename {} \;` | cut -d'.' -f1)
SIMULATOR_PATH="$HOME/Library/Application Support/iPhone Simulator"
# The App's bundle ID taken from its info plist, e.g "com.myproject" from "./MyProject/MyProject-Info.plist"
BUNDLE_ID=`/usr/libexec/PlistBuddy -c Print:CFBundleIdentifier $WORKSPACE_NAME/$WORKSPACE_NAME"-Info.plist"`
# Open all plist files in the simulator path that match the app's bundle ID 
# normally one per iOS version
find "$SIMULATOR_PATH" -name $BUNDLE_ID".plist" -type f -print0 \
    | while IFS= read -r -d '' PLIST; do
    echo $PLIST
    open "$PLIST"
done

例放置:

$ ls -1
MyProject
MyProject Tests
MyProject.xcodeproj
MyProject.xcworkspace
Podfile
open-prefs-plist.sh

在Swift 2.2中

let path = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(.LibraryDirectory, .UserDomainMask, true)
let folder = path[0]
NSLog("Your NSUserDefaults are stored in this folder: \(folder)/Preferences")

将打印出NSUserDefaults在Xcode调试控制台的plist文件夹位置。复制路径字符串。打开Finder，选择Go菜单项中的“转到文件夹”，粘贴路径字符串。双击plist文件。你会在Xcode编辑器中看到内容。

只能在模拟器中工作

谢谢@Niels Castle