2021 4月更新：社区创建的一些工具可以为您做到这一点：

下载目录（Credits to fregante）它还作为Github web UI中的一个按钮集成到了出色的精致Github chrome扩展中。GitZip（归功于Kino-请在此处查看他的答案）DownGit（归功于Minhas Kamal-见此处的答案）

注意：如果您试图下载大量文件，可能需要向这些工具提供令牌以避免速率限制。

原始（手动）方法：git本机不支持检出单个目录，但Github可以通过SVN实现这一点。如果您使用subversion签出代码，Github将在后端将repo从git转换为subversion，然后提供所请求的目录。

以下是如何使用此功能下载特定文件夹。我将使用流行的javascript库lodash作为示例。

导航到要下载的文件夹。让我们从master分支下载/测试。修改subversion的URL。用树干替换树/主树。https://github.com/lodash/lodash/tree/master/test ➜https://github.com/lodash/lodash/trunk/test下载文件夹。转到命令行，用SVN抓取文件夹。

svn checkout https://github.com/lodash/lodash/trunk/test

您可能不会立即看到任何活动，因为Github转换更大的存储库需要30秒，所以请耐心等待。

完整的URL格式说明：如果您对master分支感兴趣，请改用trunk。所以完整路径是trunk/foldername如果您对foo分支感兴趣，请改用branches/foo。这个完整路径看起来像branches/foo/foldernameProtip：如果您愿意，可以在下载之前使用svnls查看可用的标记和分支

这就是全部！Github还支持更多的subversion特性，包括提交和推送更改的支持。

git稀疏校验

Git 2.25.0包含了一个新的实验性Git稀疏签出命令，它使现有功能更易于使用，同时还为大型存储库带来了一些重要的性能优势。（GitHub博客）

当前版本示例：

git clone --filter=blob:none --sparse https://github.com/git/git.git
cd git
git sparse-checkout init --cone
git sparse-checkout add t

最值得注意的是

--稀疏仅将git存储库的顶级目录文件签入工作副本git稀疏签出add t增量添加/签出git的t子文件夹

其他要素

git稀疏签出init做了一些准备以启用部分签出--filter=blob:none通过只下载必要的git对象来优化数据获取（查看部分克隆功能以了解更多信息）--cone还通过应用更受限制的文件包含模式来提高性能

GitHub状态

GitHub仍在内部评估这一功能，尽管它在少数几个存储库上启用了[…]。随着该功能的稳定和成熟，我们将不断更新其进展。（文档）

你不能；不同于Subversion，每个子目录都可以单独检出，Git在整个存储库的基础上运行。

对于需要更细粒度访问的项目，可以使用子模块——每个子模块都是一个单独的Git项目，因此可以单独克隆。

可以想象，Git前端（例如GitHub的web界面或gitweb）可以选择为您提供一个界面来提取给定的文件夹，但据我所知，他们中没有一个这样做（尽管他们确实允许您下载单个文件，所以如果文件夹不包含太多文件，这是一个选项）

编辑-GitHub实际上提供了通过SVN的访问，这将允许您执行此操作（根据评论）。看见https://github.com/blog/1438-improved-svn-here-to-stay-old-svn-going-away有关如何执行此操作的最新说明

2021 4月更新：社区创建的一些工具可以为您做到这一点：

下载目录（Credits to fregante）它还作为Github web UI中的一个按钮集成到了出色的精致Github chrome扩展中。GitZip（归功于Kino-请在此处查看他的答案）DownGit（归功于Minhas Kamal-见此处的答案）

注意：如果您试图下载大量文件，可能需要向这些工具提供令牌以避免速率限制。

原始（手动）方法：git本机不支持检出单个目录，但Github可以通过SVN实现这一点。如果您使用subversion签出代码，Github将在后端将repo从git转换为subversion，然后提供所请求的目录。

以下是如何使用此功能下载特定文件夹。我将使用流行的javascript库lodash作为示例。

导航到要下载的文件夹。让我们从master分支下载/测试。修改subversion的URL。用树干替换树/主树。https://github.com/lodash/lodash/tree/master/test ➜https://github.com/lodash/lodash/trunk/test下载文件夹。转到命令行，用SVN抓取文件夹。

svn checkout https://github.com/lodash/lodash/trunk/test

您可能不会立即看到任何活动，因为Github转换更大的存储库需要30秒，所以请耐心等待。

完整的URL格式说明：如果您对master分支感兴趣，请改用trunk。所以完整路径是trunk/foldername如果您对foo分支感兴趣，请改用branches/foo。这个完整路径看起来像branches/foo/foldernameProtip：如果您愿意，可以在下载之前使用svnls查看可用的标记和分支

这就是全部！Github还支持更多的subversion特性，包括提交和推送更改的支持。

为了放大上面的答案，一个从真正的GitHub存储库到本地目录的真实示例是：

svn ls https://github.com/rdcarp/playing-cards/trunk/PumpkinSoup.PlayingCards.Interfaces

svn export https://github.com/rdcarp/playing-cards/trunk/PumpkinSoup.PlayingCards.Interfaces  /temp/SvnExport/Washburn

有时，一个具体的例子有助于澄清所提出的替代方案。

我创建了一个简单的应用程序，支持下载目录、文件和存储库（私有/公共）。

应用程序：https://downdir.vercel.app/

github：https://github.com/renomureza/downdir