HTML:

<input type="text" name="name" placeholder="enter your text" id="myInput" />

jQuery:

$('#myInput').focus(function(){
  $(this).attr('placeholder','');
});
$('#myInput').focusout(function(){
  $(this).attr('placeholder','enter your text');
});

$("input[placeholder]").each(function () {
    $(this).attr("data-placeholder", this.placeholder);

    $(this).bind("focus", function () {
        this.placeholder = '';
    });
    $(this).bind("blur", function () {
        this.placeholder = $(this).attr("data-placeholder");
    });
});

对于一个纯基于CSS的解决方案:

input:focus::-webkit-input-placeholder  {color:transparent;}
input:focus::-moz-placeholder   {color:transparent;}
input:-moz-placeholder   {color:transparent;}

注意: 尚未被所有浏览器供应商支持。

参考:Ilia Raiskin用CSS隐藏焦点上的占位符文本。

为了增强@casey-chu和pirate rob的回答，这里有一个更跨浏览器兼容的方法:

    /* WebKit browsers */
input:focus::-webkit-input-placeholder { color:transparent; }

    /* Mozilla Firefox 4 to 18 */
input:focus:-moz-placeholder { color:transparent; }

    /* Mozilla Firefox 19+ */
input:focus::-moz-placeholder { color:transparent; }

    /* Internet Explorer 10+ */
input:focus:-ms-input-placeholder { color:transparent; }

编辑: 现在所有浏览器都支持

输入:重点::占位符{ 颜色:透明; } <input type="text" placeholder="在这里输入内容!">

Firefox 15和IE 10+现在也支持这个功能。要扩展Casey Chu的CSS解决方案:

input:focus::-webkit-input-placeholder { color:transparent; }
input:focus:-moz-placeholder { color:transparent; } /* FF 4-18 */
input:focus::-moz-placeholder { color:transparent; } /* FF 19+ */
input:focus:-ms-input-placeholder { color:transparent; } /* IE 10+ */

演示在这里:jsfiddle

试试这个:

//auto-hide-placeholder-text-upon-focus
if(!$.browser.webkit){
$("input").each(
        function(){
            $(this).data('holder',$(this).attr('placeholder'));
            $(this).focusin(function(){
                $(this).attr('placeholder','');
            });
            $(this).focusout(function(){
                $(this).attr('placeholder',$(this).data('holder'));
            });

        });

}