这是解决方案。

<TextView  
       android:layout_width="match_parent" 
       android:layout_height="match_parent" 
       android:gravity="center"
       android:text="**Your String Value**" />

使用android:textAlignment=“center”

       <TextView
        android:text="HOW WAS\nYOUR\nDAY?"
        android:layout_width="wrap_content"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:textAlignment="center"
        android:id="@+id/textView5"
         />

<TextView
android:id="+@id/textView"
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:gravity="center"
/>

还可以使用以下方法动态设置：

textView.setGravity(Gravity.CENTER_VERTICAL | Gravity.CENTER_HORIZONTAL);

使用下面的xml代码，它对我有用，你可以改变它在中心的方向

<LinearLayout
        android:layout_width="match_parent"
        android:orientation="horizontal"
        android:background="@color/colorPrimaryDark"
        android:gravity="center"
        android:layout_height="wrap_content">
        <TextView
            android:id="@+id/id_text"
            android:layout_width="wrap_content"
            android:textSize="18sp"
            android:textColor="@android:color/white"
            android:textStyle="normal"
            android:layout_height="wrap_content"
            android:text="centre me"/>
    </LinearLayout>

最简单的方法（令人惊讶的是，只有在评论中才会提到，所以我才会发布答案）是：

textview.setGravity(Gravity.CENTER)