如果你有一个用节点8构建的旧项目，你必须在节点8下运行:

$npm rebuild node-sass

然后切换到10号或以上节点，执行以下命令:

$npm uninstall node-sass && npm install node-sass

在这些行动之后，我一切都很好。如果我在节点8或节点10或更高的节点下执行此操作，则不会修复项目中的问题。 也许它会帮助别人:)

下面的堆栈跟踪链接帮助我解决了这个问题。

Module build failed: Error: Node Sass does not yet support your current environment: Windows 64-bit with Unsupported runtime (64)
For more information on which environments are supported please see:
https://github.com/sass/node-sass/releases/tag/v4.7.2

这个链接(https://github.com/sass/node-sass/releases/tag/v4.7.2)清楚地显示了所支持的节点版本。

    OS      Architecture    Node
    Windows x86 & x64       0.10, 0.12, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
    ...     ...             ...    

将节点版本降级到8.11.1后，再次执行npm install。收到以下信息。

Node Sass could not find a binding for your current environment: Windows 64-bit with Node.js 8.x

Found bindings for the following environments:
  - Windows 64-bit with Unsupported runtime (64)

This usually happens because your environment has changed since running `npm install`.
Run `npm rebuild node-sass --force` to build the binding for your current environment.

最后，按照指示运行npm rebuild node-sass——force，一切都开始工作了

我用angular 7得到了这个错误，帮助我的是， 从windows power shell运行命令:

npm install --global --production windows-build-tools

然后我再次打开我的VS Code，在它的终端上运行相同的命令 NPM卸载node-sass并安装node-sass

删除node_modules并运行npm install为我修复了这些错误。

其他人说:npm重建node-sass或npm审计修复可能会有帮助。

下面的代码适合我。

npm uninstall node-sass --legacy-peer-deps
npm install node-sass --legacy-peer-deps

当使用Visual Studio中的任务运行器资源管理器时，确保你优先选择正确的PATH。

还要确保，一旦你改变优先级，重新启动VS。

$(PATH)指向默认节点路径 .\node_modules\.bin指向本地项目路径

因此，当您使用NVM切换节点版本时，您应该选择系统路径。