使用HTML解析器而不是正则表达式。这对于Jsoup来说非常简单。

public static String html2text(String html) {
    return Jsoup.parse(html).text();
}

Jsoup还支持根据可定制的白名单删除HTML标记，如果您只想允许<b>， <i>和<u>，这是非常有用的。

参见:

RegEx匹配打开标记，但XHTML自包含标记除外 主要的Java HTML解析器的优缺点是什么? JSP/Servlet web应用中的跨站防护

我的5美分:

String[] temp = yourString.split("&");
String tmp = "";
if (temp.length > 1) {

    for (int i = 0; i < temp.length; i++) {
        tmp += temp[i] + "&";
    }
    yourString = tmp.substring(0, tmp.length() - 1);
}

另一种方法是使用javax.swing.text.html.HTMLEditorKit来提取文本。

import java.io.*;
import javax.swing.text.html.*;
import javax.swing.text.html.parser.*;

public class Html2Text extends HTMLEditorKit.ParserCallback {
    StringBuffer s;

    public Html2Text() {
    }

    public void parse(Reader in) throws IOException {
        s = new StringBuffer();
        ParserDelegator delegator = new ParserDelegator();
        // the third parameter is TRUE to ignore charset directive
        delegator.parse(in, this, Boolean.TRUE);
    }

    public void handleText(char[] text, int pos) {
        s.append(text);
    }

    public String getText() {
        return s.toString();
    }

    public static void main(String[] args) {
        try {
            // the HTML to convert
            FileReader in = new FileReader("java-new.html");
            Html2Text parser = new Html2Text();
            parser.parse(in);
            in.close();
            System.out.println(parser.getText());
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

ref:从文件中删除HTML标记，只提取文本

听起来好像您想从HTML转换为纯文本。 如果是这样的话，请查看www.htmlparser.org。下面是一个示例，它从URL中找到的html文件中剥离所有标记。 它使用org.htmlparser.beans.StringBean。

static public String getUrlContentsAsText(String url) {
    String content = "";
    StringBean stringBean = new StringBean();
    stringBean.setURL(url);
    content = stringBean.getStrings();
    return content;
}

试试javascript:

const strippedString = htmlString.replace(/(<([^>]+)>)/gi, "");
console.log(strippedString);

或者，可以使用HtmlCleaner:

private CharSequence removeHtmlFrom(String html) {
    return new HtmlCleaner().clean(html).getText();
}