我知道我来这个派对有多晚，但我有一个非常简单的解决方案，不需要jQuery。

escaped = new Option(unescaped).innerHTML;

编辑:不转义引号。需要转义引号的唯一情况是，内容将内联粘贴到HTML字符串中的属性。我很难想象这样做会是好的设计。

编辑3:要获得最快的解决方案，请检查上面萨拉姆的答案。这个是最短的。

我增强了mustache.js示例，将escapeHTML()方法添加到字符串对象中。

var __entityMap = {
    "&": "&",
    "<": "&lt;",
    ">": "&gt;",
    '"': '&quot;',
    "'": '&#39;',
    "/": '&#x2F;'
};

String.prototype.escapeHTML = function() {
    return String(this).replace(/[&<>"'\/]/g, function (s) {
        return __entityMap[s];
    });
}

这样就很容易使用"Some <text>， more Text&Text".escapeHTML()

这是一个简洁明了的JavaScript函数。它会将诸如"a few < many"这样的文本转义为"a few &lt;许多”。

function escapeHtmlEntities (str) {
  if (typeof jQuery !== 'undefined') {
    // Create an empty div to use as a container,
    // then put the raw text in and get the HTML
    // equivalent out.
    return jQuery('<div/>').text(str).html();
  }

  // No jQuery, so use string replace.
  return str
    .replace(/&/g, '&amp;')
    .replace(/>/g, '&gt;')
    .replace(/</g, '&lt;')
    .replace(/"/g, '&quot;')
    .replace(/'/g, '&apos;');
}

ES6一行程序的解决方案来自mustache.js

const escapeHTML = str => (str+'').replace(/[&<>"'`=\/]/g, s => ({'&': '&amp;','<': '&lt;','>': '&gt;','"': '&quot;',"'": '&#39;','/': '&#x2F;','`': '&#x60;','=': '&#x3D;'})[s]);

function htmlDecode(t){
   if (t) return $('<div />').html(t).text();
}

效果非常好

如果你走的是正则表达式路线，上面tghw的例子中就有一个错误。

<!-- WON'T WORK -  item[0] is an index, not an item -->

var escaped = html; 
var findReplace = [[/&/g, "&amp;"], [/</g, "&lt;"], [/>/g,"&gt;"], [/"/g,
"&quot;"]]

for(var item in findReplace) {
     escaped = escaped.replace(item[0], item[1]);   
}


<!-- WORKS - findReplace[item[]] correctly references contents -->

var escaped = html;
var findReplace = [[/&/g, "&amp;"], [/</g, "&lt;"], [/>/g, "&gt;"], [/"/g, "&quot;"]]

for(var item in findReplace) {
     escaped = escaped.replace(findReplace[item[0]], findReplace[item[1]]);
}