yourLabel.baselineAdjustment = UIBaselineAdjustmentAlignCenters;

我发现这个问题的答案现在有点过时了，所以为汽车布局爱好者添加这个。

自动布局使这个问题变得非常微不足道。假设我们要将标签添加到UIView*视图中，以下代码将完成此操作：

UILabel *label = [[UILabel alloc] initWithFrame:CGRectZero];
[label setText:@"Some text here"];
[label setTranslatesAutoresizingMaskIntoConstraints:NO];
[view addSubview:label];

[view addConstraints:[NSLayoutConstraint constraintsWithVisualFormat:@"H:|[label]|" options:0 metrics:nil views:@{@"label": label}]];
[view addConstraints:[NSLayoutConstraint constraintsWithVisualFormat:@"V:|[label]" options:0 metrics:nil views:@{@"label": label}]];

标签的高度将自动计算（使用其intrinsicContentSize），标签将在视图顶部水平放置。

就像上面的答案一样，但它不太正确，或者很容易插入代码，所以我稍微清理了一下。将此扩展名添加到它自己的.h和.m文件中，或者直接粘贴到您打算使用的实现上方：

#pragma mark VerticalAlign
@interface UILabel (VerticalAlign)
- (void)alignTop;
- (void)alignBottom;
@end


@implementation UILabel (VerticalAlign)
- (void)alignTop
{
    CGSize fontSize = [self.text sizeWithFont:self.font];

    double finalHeight = fontSize.height * self.numberOfLines;
    double finalWidth = self.frame.size.width;    //expected width of label


    CGSize theStringSize = [self.text sizeWithFont:self.font constrainedToSize:CGSizeMake(finalWidth, finalHeight) lineBreakMode:self.lineBreakMode];


    int newLinesToPad = (finalHeight  - theStringSize.height) / fontSize.height;

    for(int i=0; i<= newLinesToPad; i++)
    {
        self.text = [self.text stringByAppendingString:@" \n"];
    }
}

- (void)alignBottom
{
    CGSize fontSize = [self.text sizeWithFont:self.font];

    double finalHeight = fontSize.height * self.numberOfLines;
    double finalWidth = self.frame.size.width;    //expected width of label


    CGSize theStringSize = [self.text sizeWithFont:self.font constrainedToSize:CGSizeMake(finalWidth, finalHeight) lineBreakMode:self.lineBreakMode];


    int newLinesToPad = (finalHeight  - theStringSize.height) / fontSize.height;

    for(int i=0; i< newLinesToPad; i++)
    {
        self.text = [NSString stringWithFormat:@" \n%@",self.text];
    }
}
@end

然后要使用，请将文本放入标签中，然后调用适当的方法将其对齐：

[myLabel alignTop];

or

[myLabel alignBottom];

如果您使用的是自动布局，请在代码或IB中将垂直内容HuggingPriority设置为1000。在IB中，您可能需要通过将其优先级设置为1然后删除来删除高度限制。

FXLabel（在github上）通过将label.contentMode设置为UIViewContentModeTop来实现这一点。这个组件不是我制造的，但它是我经常使用的组件，具有大量的功能，而且似乎工作得很好。

可以更灵活地在Interface Builder中为标签设置高度约束，使用IBOutlet将其绑定到代码，并更改高度以在具体的垂直位置显示文本。中心和底部对齐示例：

labelHeightConstraint.constant = centerAlignment ? 30 : 15
layoutIfNeeded()