老问题了，但现在是关于Xamarin Android开发的:

由于Xamarin允许使用属性将项目添加到清单中，您可能需要打开MainActivity.cs文件并将Label标签更改为应用程序的名称:

注意:这个属性将覆盖在你的清单文件中写的android:label=标签，因为我发现，同时归档应用程序准备发布，所以一定要改变这个属性。

Manifest文件的变化并没有改变应用程序的名称，

<application android:icon="@drawable/ic__logo" android:theme="@style/AppTheme" android:largeHeap="true" android:label="@string/app_name">

但是改变MainLauncher中的Label属性对我来说很有用。

[Activity(Label = "@string/app_name", MainLauncher = true, Theme = "@style/MainActivityNoActionBarTheme", ScreenOrientation = ScreenOrientation.Portrait)]

如果你使用的是android studio，则项目在strings.xml下

<string name="app_name">BareBoneProject</string>

最好在这里更改名称，因为您可能在某处使用过这个字符串。或者图书馆之类的地方用过。就是这样。只要建立并运行，你就会得到一个新名字。记住，这不会改变包的名称或其他任何东西。

更改应用程序字符串资源为您的新活动

如果你想在启动器图标下更改应用程序名称，则更改此android:label="@string/app_name" 在主启动器活动标签内

        <activity android:name="com.test.app"
                  android:label="@string/app_name" >
                  <intent-filter>
                    <action android:name="android.intent.action.MAIN" />
                    <category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
                  </intent-filter>
        </activity>

如果你想在里面改变应用名称

设置->应用程序管理器->下载

如果你已经安装了所有的应用程序，那么改变这个android:label="@字符串/app_name" 应用程序内部标签

<application
        android:icon="@drawable/ic_launcher"
        android:label="@string/app_name"
        android:theme="@style/AppTheme" >

            ........

        <activity android:name="com.test.app" >
        </activity>

             .......

 </application>

在我的情况下，我需要invalidate/cache和重启及其工作