在PHP中，你可以像这样检查它:

显式指定编码列表:

php -r "echo 'probably : ' . mb_detect_encoding(file_get_contents('myfile.txt'), 'UTF-8, ASCII, JIS, EUC-JP, SJIS, iso-8859-1') . PHP_EOL;"

更准确的"mb_list_encodings":

php -r "echo 'probably : ' . mb_detect_encoding(file_get_contents('myfile.txt'), mb_list_encodings()) . PHP_EOL;"

在第一个示例中，您可以看到我使用了一个可能匹配的编码列表(检测列表顺序)。 为了得到更准确的结果，你可以使用所有可能的编码:mb_list_encodings()

注意mb_*函数需要php-mbstring:

apt-get install php-mbstring

听起来你在找恩卡。它可以猜测甚至在编码之间进行转换。看看手册页就知道了。

否则，使用file -i (Linux)或file -i (OS X)。这将输出文件的mime类型信息，其中还将包括字符集编码。我也找到了它的手册页:)

我正在使用以下脚本

找到所有匹配FILTER和SRC_ENCODING的文件 创建它们的备份 将它们转换为DST_ENCODING (可选)删除备份

#!/bin/bash -xe

SRC_ENCODING="iso-8859-1"
DST_ENCODING="utf-8"
FILTER="*.java"

echo "Find all files that match the encoding $SRC_ENCODING and filter $FILTER"
FOUND_FILES=$(find . -iname "$FILTER" -exec file -i {} \; | grep "$SRC_ENCODING" | grep -Eo '^.*\.java')

for FILE in $FOUND_FILES ; do
    ORIGINAL_FILE="$FILE.$SRC_ENCODING.bkp"
    echo "Backup original file to $ORIGINAL_FILE"
    mv "$FILE" "$ORIGINAL_FILE"

    echo "converting $FILE from $SRC_ENCODING to $DST_ENCODING"
    iconv -f "$SRC_ENCODING" -t "$DST_ENCODING" "$ORIGINAL_FILE" -o "$FILE"
done

echo "Deleting backups"
find . -iname "*.$SRC_ENCODING.bkp" -exec rm {} \;

我知道您对更一般的答案感兴趣，但是ASCII中的优点通常也适用于其他编码。下面是一个Python单行程序，用于确定标准输入是否是ASCII。(我很确定这在Python 2中可以工作，但我只在Python 3上测试过。)

python -c 'from sys import exit,stdin;exit()if 128>max(c for l in open(stdin.fileno(),"b") for c in l) else exit("Not ASCII")' < myfile.txt

在Python中，你可以使用chardet模块。

您可以使用file命令提取单个文件的编码。我有一个sample.html文件:

$ file sample.html 

HTML: HTML文档，UTF-8 Unicode文本，有很长的行

$ file -b sample.html

HTML文档，UTF-8 Unicode文本，有很长的行

$ file -bi sample.html

短信/ html;charset = utf-8

$ file -bi sample.html  | awk -F'=' '{print $2 }'

utf - 8