我认为OP正在寻找一个简单的，类似windows的解决方案。

给你:

http://www.apple.com/downloads/macosx/system_disk_utilities/environmentvariablepreferencepane.html

2月2022日(MacOs 12+)

这里的解决方案应该在重新启动或应用程序重新启动后工作。

CLI

打开所选配置文件的CLI。

为bash打开~/.bash_profile 为zsh打开~/.zshrc

添加(或替换)

export varName=varValue 

(如果varValue中有空格-将其包装成")

确保重新启动命令行应用程序。

GUI

完成CLI步骤。 确保GUI应用程序关闭。 从命令行打开GUI应用程序。例如:

open /Applications/Sourcetree.app

(你也可以在.zshrc文件中使用这个命令的别名)

原则

Mac没有为所有上下文设置环境变量的配置选项。 避免更改用户配置文件之外的任何内容。

已经不管用了

(MacOS 12.1+) 编辑/etc/launchd.conf 带有plist后缀的XML文件

这里有一个非常简单的方法来做你想做的事情。在我的例子中，它是让Gradle工作(Android Studio)。

打开终端。 执行如下命令: Sudo nano /etc/paths或Sudo vim /etc/paths 在提示时输入密码。 转到文件底部，输入要添加的路径。 点击Control + X退出。 输入“Y”保存修改后的缓冲区。 打开一个新的终端窗口，然后输入: 回声路径美元

您应该看到新路径被追加到path的末尾。

我从这篇文章中得到了这些细节:

添加到Mac OS X 10.8 Mountain Lion及以上版本的PATH中

我认为OP正在寻找一个简单的，类似windows的解决方案。

给你:

http://www.apple.com/downloads/macosx/system_disk_utilities/environmentvariablepreferencepane.html

更新(2017-08-04)

从macOS 10.12.6 (Sierra)开始，这个方法似乎已经停止在Apache httpd上工作(对于系统和launchctl配置的用户选项)。其他项目似乎没有受到影响。可以想象，这是httpd中的一个bug。

原来的答案

这涉及到OS X 10.10+(特别是10.11+由于无根模式，其中/usr/bin不再可写)。

我在很多地方读到过，使用launchctl setenv PATH <new PATH >来设置PATH变量由于OS X中的一个错误而不起作用(从个人经验来看似乎是正确的)。我发现还有另一种方法可以为非shell启动的应用程序设置PATH:

sudo launchctl config user path <new path>

这个选项记录在launchctl手册页中:

config system | user parameter value Sets persistent configuration information for launchd(8) domains. Only the system domain and user domains may be configured. The location of the persistent storage is an implementation detail, and changes to that storage should only be made through this subcommand. A reboot is required for changes made through this subcommand to take effect. [...] path Sets the PATH environment variable for all services within the target domain to the string value. The string value should conform to the format outlined for the PATH environment variable in environ(7). Note that if a service specifies its own PATH, the service-specific environment variable will take precedence. NOTE: This facility cannot be used to set general environment variables for all services within the domain. It is intentionally scoped to the PATH environment vari- able and nothing else for security reasons.

我已经确认这与从Finder(使用getenv获取PATH)开始的GUI应用程序一起工作。 请注意，您只需要这样做一次，并且更改将在重新启动时保持不变。

有时候，前面所有的答案都不适用。如果你想在Eclipse或IntelliJ IDEA中访问一个系统变量(如M2_HOME)，在这种情况下，唯一适合我的是:

首先(步骤1)编辑/etc/launchd.conf以包含如下一行:“setenv VAR value”，然后(步骤2)重新启动。

简单地修改.bash_profile将不起作用，因为在OS X中应用程序不会像在其他Unix中那样启动;它们不继承父函数的壳变量。其他的修改都不管用了，原因我也不知道。也许有人可以解释一下。