注意:这个答案已经过时了，应该只用于ios 7之前的开发。查看iOS 7中使用外观代理的1行解决方案的其他答案。

我是在一个项目中遇到同样的问题后想到这个问题的。

我设法创建了一个解决方案，它将被AppStore审查团队接受，因为它不使用任何现有的私有api。

我已经创建了一个名为DGTextField扩展UITextField控件。

这在swift中很管用:

UITextField.tintColor = UIColor.blackColor()

你也可以在storyboard中设置:https://stackoverflow.com/a/18759577/3075340

接口生成器版本与Swift

@IBOutlet weak var tvValue: UITextView! {
        didSet {
            tvValue.tintColor = .black
        }
    }

这只能通过访问私有财产来实现，因此可能会导致苹果AppStore应用程序被拒绝。

看看这个Stackoverflow的问题

为UITextField和UITextView设置tintColor的工作方式不同。 虽然对于UITextField，你不需要在更新tintColor后调用额外的代码来改变光标的颜色，但对于UITextView，你需要。

所以在设置tintColor为UITextView(这并不重要在IB或在代码)，你需要调用textView.tintColorDidChange()，以应用它(实际上它将通过文本视图的配置下到它的子视图层次结构)。

在iOS7中，你可以简单地改变textField的tintColor