如果你想抓取'value'属性而不是文本节点，这将为你工作:

var conceptName = $('#aioConceptName').find(":selected").attr('value');

要用jQuery找到正确的选择，请考虑在html树中可以使用多个选择，这会混淆您的预期输出。

(:selected).val()或(:selected).text()在多个选择选项上不能正确工作。因此，像.map()所做的那样，我们先保留所有选择的数组，然后返回所需的参数或文本。

下面的示例说明了这些问题，并提供了一种更好的方法

<select id="form-s" multiple="multiple">
    <option selected>city1</option>
    <option selected value="c2">city2</option>
    <option value="c3">city3</option>
</select>   
<select id="aioConceptName">
    <option value="s1" selected >choose io</option>
    <option value="s2">roma </option>
    <option value="s3">totti</option>
</select>
<select id="test">
    <option value="s4">paloma</option>
    <option value="s5" selected >foo</option>
    <option value="s6">bar</option>
</select>
<script>
$('select').change(function() {
    var a=$(':selected').text(); // "city1city2choose iofoo"
    var b=$(':selected').val();  // "city1" - selects just first query !
    //but..
    var c=$(':selected').map(function(){ // ["city1","city2","choose io","foo"]
        return $(this).text();
    }); 
    var d=$(':selected').map(function(){ // ["city1","c2","s1","s5"]
        return $(this).val();
    });
    console.log(a,b,c,d);
});
</script>

在变体a, b中，与正确工作的c和d相比，它将所有选择保存在数组中，然后返回您所寻找的内容，从而看到不同的容易出现错误的输出。

您可以使用精确选择的选项进行选择: 下面将给出innerText

$("select#aioConceptName > option:selected").text()

而下面将给你价值。

$("select#aioConceptName > option:selected").val()

要获取具有相同class= name的select，您可以这样做，以检查选择选项是否被选中。

var bOK = true;
$('.optKategorien').each(function(index,el){
    if($(el).find(":selected").text() == "") {
        bOK = false;
    }
});

如果你在事件上下文中，在jQuery中，你可以使用以下方法检索所选的选项元素: $(this).find('option:selected')如下所示:

$('dropdown_selector').change(function() {
    //Use $option (with the "$") to see that the variable is a jQuery object
    var $option = $(this).find('option:selected');
    //Added with the EDIT
    var value = $option.val();//to get content of "value" attrib
    var text = $option.text();//to get <option>Text</option> content
});

Edit

正如possession within所提到的，我的答案只是回答这个问题:如何选择所选的“选项”。

接下来，要获取选项值，使用option.val()。

我无意中发现了这个问题，并将埃利奥特·博纳维尔的答案简化为:

var conceptName = $('#aioConceptName :selected').text();

或一般:

$('#id :pseudoclass')

这节省了额外的jQuery调用，在一个镜头中选择所有内容，并且更加清晰(我的观点)。