有两种实现方法:

1.

    $date = strtotime(date);
    $new_date = date('d-m-Y', $date);

2.

    $cls_date = new DateTime($date);
    echo $cls_date->format('d-m-Y');

$newDate = preg_replace("/(\d+)\D+(\d+)\D+(\d+)/","$3-$2-$1",$originalDate);

此代码适用于所有日期格式。

由于您的旧日期格式，您可以更改替换变量的顺序，例如$3-$1-$2。

对于这种特定的转换，我们还可以使用格式字符串。

$new = vsprintf('%3$s-%2$s-%1$s', explode('-', $old));

显然，这不适用于许多其他日期格式转换，但由于我们在本例中只是重新排列子字符串，因此这是另一种可能的方法。

function dateFormat($date)
{
    $m = preg_replace('/[^0-9]/', '', $date);
    if (preg_match_all('/\d{2}+/', $m, $r)) {
        $r = reset($r);
        if (count($r) == 4) {
            if ($r[2] <= 12 && $r[3] <= 31) return "$r[0]$r[1]-$r[2]-$r[3]"; // Y-m-d
            if ($r[0] <= 31 && $r[1] != 0 && $r[1] <= 12) return "$r[2]$r[3]-$r[1]-$r[0]"; // d-m-Y
            if ($r[0] <= 12 && $r[1] <= 31) return "$r[2]$r[3]-$r[0]-$r[1]"; // m-d-Y
            if ($r[2] <= 31 && $r[3] <= 12) return "$r[0]$r[1]-$r[3]-$r[2]"; //Y-m-d
        }

        $y = $r[2] >= 0 && $r[2] <= date('y') ? date('y') . $r[2] : (date('y') - 1) . $r[2];
        if ($r[0] <= 31 && $r[1] != 0 && $r[1] <= 12) return "$y-$r[1]-$r[0]"; // d-m-y
    }
}

var_dump(dateFormat('31/01/00')); // return 2000-01-31
var_dump(dateFormat('31/01/2000')); // return 2000-01-31
var_dump(dateFormat('01-31-2000')); // return 2000-01-31
var_dump(dateFormat('2000-31-01')); // return 2000-01-31
var_dump(dateFormat('20003101')); // return 2000-01-31

使用strtotime()和date():

$originalDate = "2010-03-21";
$newDate = date("d-m-Y", strtotime($originalDate));

(请参阅PHP站点上的strtotime和date文档。)

请注意，这是原始问题的快速解决方案。对于更广泛的转换，你应该使用DateTime类来解析和格式化:-)

$timestamp = strtotime(your date variable); 
$new_date = date('d-m-Y', $timestamp);

有关更多信息，请参阅strtotime的文档。

或者更短:

$new_date = date('d-m-Y', strtotime(your date variable));