除了编辑~/.gitconfig文件外，如果从命令行调用，还可以执行以下操作：

git config --local --edit

or

git config --global --edit

在默认文本编辑器中编辑git配置文件

您还可以使用命令行直接编辑git配置文件（无需编辑器）

git config --local user.name 'your username'
git config --local user.password 'your password'

or

git config --global user.name 'your username'
git config --global user.password 'your password'

请注意，始终使用单引号。如果您使用双引号，您的用户名和密码可能会使用一些会破坏密码的字符。

--local或--global表示为项目或OS用户保存配置参数。

GitHub的建议现在已经改变，最好的方法也是最简单的。此处显示详细信息

安装Github官方cli。例如，对于mac：brew install gh。在终端中键入gh-auth-login，然后按照提示进行操作。

将用户名和密码存储在.git凭据中

.git credentials是运行git-config--globalcredential.helper store时存储用户名和密码（访问令牌）的位置，这是其他答案所建议的，然后键入用户名和密码或访问令牌：

https://${username_or_access_token}:${password_or_access_token}@github.com

因此，为了保存用户名和密码（访问令牌）：

git config —-global credential.helper store
echo “https://${username}:${password_or_access_token}@github.com“ > ~/.git-credentials

这对于GitHub机器人非常有用，例如，通过为不同分支设置规则来解决同一Docker Hub存储库中的Chain自动化构建，然后通过在Docker Hub中的post_push钩子中推送该规则来触发它。

堆栈溢出就是一个例子。

双因素身份验证改变了用户对网站的身份验证方式，但Git仍然假设用户可以从内存中键入密码。

介绍git credential oauth：一个git凭据助手，可以使用oauth安全认证GitHub、GitLab、BitBucket和其他伪造文件。

没有更多密码！不再有个人访问令牌！不再有SSH密钥！第一次推送时，助手将打开浏览器窗口进行身份验证。缓存超时内的后续推送不需要交互。

从安装https://github.com/hickford/git-credential-oauth/releases/

配置方式：

git config --global --unset-all credential.helper
git config --global --add credential.helper "cache --timeout 7200" # two hours
git config --global --add credential.helper oauth

查看官方Git文档：

如果使用SSH传输连接到远程设备您可以使用不带密码短语的密钥无需输入用户名和密码即可安全地传输数据。然而，这在HTTP协议中是不可能的——每个连接需要用户名和密码。这对于具有双因素身份验证的系统，其中用于密码是随机生成的，无法读出。幸运的是，Git有一个证书系统可以帮助解决这个问题。Git公司框中提供了几个选项：默认情况下根本不缓存。每个连接都会提示您输入您的用户名和密码。“缓存”模式将凭据保存在内存中一段时间时间没有一个密码存储在磁盘上15分钟后从缓存中清除。“存储”模式将凭证保存到磁盘上的纯文本文件中，它们永远不会过期。这意味着在您更改密码之前对于Git主机，您不必输入凭据再一次这种方法的缺点是存储了密码在主目录中的明文文件中。如果您使用的是Mac，Git带有“osxkeychain”模式在连接到您的系统帐户。此方法将凭据存储在磁盘上永不过期，但它们使用存储HTTPS证书和Safari自动填充。如果您使用的是Windows，可以安装一个名为“Git”的助手Windows凭据管理器。“这类似于“osxkeychain”上面描述的助手，但使用Windows凭据存储控制敏感信息。可以在https://github.com/Microsoft/Git-Credential-Manager-for-Windows.您可以通过设置Git配置来选择以下方法之一值：

git config --global credential.helper cache

git config --global credential.helper store

从7.14 Git工具-凭据存储

全局保存用户名和密码：

git config --global user.name "fname lname"
git config --global user.email "example@gmail.com"
git config --global user.password "secret"

获取特定设置，

git config --global --get user.name
git config --global --get user.email
git config --global --get user.password

正在获取所有Git设置：

git config --list --show-origin