使用输出缓冲:

<?php
ob_start();
var_dump($someVar);
$result = ob_get_clean();
?>

使用输出缓冲:

<?php
ob_start();
var_dump($someVar);
$result = ob_get_clean();
?>

从http://htmlexplorer.com/2015/01/assign-output-var_dump-print_r-php-variable.html:

Var_dump和print_r函数只能直接输出到浏览器。所以这些函数的输出只能通过php的输出控制函数来检索。下面的方法可能对保存输出有用。 函数assignVarDumpValueToString($object ob_start (); var_dump($对象); $result = ob_get_clean(); 返回结果美元; ｝

Ob_get_clean()只能清除最后输入到内部缓冲区的数据。所以 如果您有多个条目，Ob_get_contents方法将非常有用。

来源与上文相同:

函数varDumpToErrorLog($var=null){ ob_start ();//开始读取内部缓冲区 var_dump ($ var); $grabbed_information = ob_get_contents();//将内部缓冲区内容分配给变量 ob_end_clean ();//清除内部缓冲区。 error_log ($ grabbed_information);//保存信息到error_log ｝

这里是完整的解决方案作为一个函数:

function varDumpToString ($var)
{
    ob_start();
    var_dump($var);
    return ob_get_clean();
}

你也可以这样做:

$dump = print_r($variable, true);

我真的很喜欢var_dump()的详细输出，对var_export()的或print_r()的输出不满意，因为它没有提供尽可能多的信息(例如数据类型缺失，长度缺失)。

为了编写安全和可预测的代码，有时区分空字符串和null是有用的。或者在1和true之间。或者在null和false之间。我希望输出中有我的数据类型。

虽然很有帮助，但在现有的响应中，我没有找到一个干净简单的解决方案，可以将var_dump()的彩色输出转换为人类可读的输出，转换为一个没有html标记并包含var_dump()的所有细节的字符串。

注意，如果您有一个彩色的var_dump()，这意味着您已经安装了Xdebug，它会覆盖php的默认var_dump()来添加html颜色。

出于这个原因，我创造了这个轻微的变化，给我所需要的:

function dbg_var_dump($var)
    {
        ob_start();
        var_dump($var);
        $result = ob_get_clean();
        return strip_tags(strtr($result, ['=>' => '=>']));
    }

返回下面的nice字符串:

array (size=6)
  'functioncall' => string 'add-time-property' (length=17)
  'listingid' => string '57' (length=2)
  'weekday' => string '0' (length=1)
  'starttime' => string '00:00' (length=5)
  'endtime' => string '00:00' (length=5)
  'price' => string '' (length=0)

希望它能帮助到别人。