试试这个

if ($_POST['submit']) {
    $success= mail($to, $subject, $body, $from);
    if($success)
    { 
        echo '
        <p>Your message has been sent!</p>
        ';
    } else { 
        echo '
        <p>Something went wrong, go back and try again!</p>
        '; 
    }
}

如果只使用mail()函数，则需要完成配置文件。

您需要打开邮件扩展，并设置SMTP smtp_port等，最重要的是，设置您的用户名和密码。没有它，邮件就无法发送。此外，您还可以使用PHPMail类来发送。

把这两件事分开和一起尝试:

删除if($_POST['submit']){} 移除$from(只是我的直觉)

可能问题出在邮件服务器的配置上。为了避免这类问题，或者您不必担心邮件服务器的问题，我建议您使用PHPMailer。

它是一个插件，拥有发送邮件所需的一切，唯一需要考虑的是启用SMTP端口(端口:25和465)。

require_once 'PHPMailer/PHPMailer.php';
require_once '/servicios/PHPMailer/SMTP.php';
require_once '/servicios/PHPMailer/Exception.php';

$mail = new \PHPMailer\PHPMailer\PHPMailer(true);
try {
    //Server settings
    $mail->SMTPDebug = 0;
    $mail->isSMTP();
    $mail->Host = 'smtp.gmail.com';
    $mail->SMTPAuth = true;
    $mail->Username = 'correo@gmail.com';
    $mail->Password = 'contrasenia';
    $mail->SMTPSecure = 'ssl';
    $mail->Port = 465;

    // Recipients
    $mail->setFrom('correo@gmail.com', 'my name');
    $mail->addAddress('destination@correo.com');

    // Attachments
    $mail->addAttachment('optional file');         // Add files, is optional

    // Content
    $mail->isHTML(true);// Set email format to HTML
    $mail->Subject = utf8_decode("subject");
    $mail->Body    = utf8_decode("mail content");
    $mail->AltBody = '';
    $mail->send();
}
catch (Exception $e) {
    $error = $mail->ErrorInfo;
}

这可能是一个问题，“From:”$电子邮件地址在这部分的$头:

From: \"$name\" <$email>

尝试一下，发送一封没有标题部分的电子邮件，比如:

mail('user@example.com', $subject, $message); 

如果是这种情况，请尝试使用在您试图从中发送邮件的系统中已经创建的电子邮件帐户。

这只会影响一小部分用户，但我希望为这一小部分用户记录它。由于这个问题，这个成员花了6个小时对一个正常工作的PHP邮件脚本进行故障排除。

如果你要去一所从www.AceITLab.com运行XAMPP的大学，你应该知道我们的教授没有告诉我们的事情:AceITLab防火墙(不是Windows防火墙)在XAMPP中阻止MercuryMail。你必须使用另一种邮件客户端，pear为我们工作。你必须发送到一个低安全设置的Gmail帐户。

是的，我知道，这在现实世界的电子邮件中完全没有用。然而，据我所知，学术环境和现实世界往往没有什么宝贵的共同点。