在Linux上，我可以做:
$ FOO=BAR ./myscript
在设置环境变量FOO的情况下调用myscript。
在PowerShell中是否可能出现类似的情况，即无需首先设置变量，调用命令，然后再次取消设置变量?
为了更清楚地说明我的用例——我不想把它用作脚本的一部分。相反，我有一个第三方脚本，我可以使用环境变量控制其行为，但在本例中，不能使用命令行参数。所以能够在打字之间交替
$ OPTION=1 ./myscript
and
$ ./myscript
会很方便的。
当前回答
两种简单的方法:
$env:FOO='BAR'; .\myscript; $env:FOO=''
$env:FOO='BAR'; .\myscript; Remove-Item Env:\FOO
只是从其他答案(谢谢大家)中总结了一些信息，出于某种原因，这些答案不包含纯一行程序。
其他回答
通过使用脚本块调用powershell来创建一个“subshell”，允许你对环境进行范围更改:
pwsh -Command { $env:MYVAR="myvalue"; .\path\to.exe }
可以将变量作用于函数和脚本。
$script:foo = "foo"
$foo
$function:functionVariable = "v"
$functionVariable
New-Variable也有一个-scope参数，如果你想要正式并使用New-Variable声明你的变量。
一般来说，通过参数传递信息给脚本比通过参数传递信息更好 全局(环境)变量。但如果这是你需要做的，你可以这样做:
$env:FOO = 'BAR'; ./myscript
环境变量$env:FOO可以稍后删除，如下所示:
Remove-Item Env:\FOO
要实现与Unix语法相同的功能，您不仅必须设置环境变量，还必须在执行命令后将其重置为以前的值。通过在PowerShell概要文件中添加类似于下面的函数，我已经为我使用的常见命令实现了这一点。
function cmd_special()
{
$orig_master = $env:app_master
$env:app_master = 'http://host.example.com'
mycmd $args
$env:app_master = $orig_master
}
mycmd是一些可执行文件，根据环境变量app_master的值，它的操作方式不同。通过定义cmd_special，我现在可以使用app_master环境变量set…从命令行执行cmd_special(包括其他参数)。在执行命令后，它会被重置(甚至取消设置)。
据推测，您也可以为单个调用执行这种临时操作。
& { $orig_master = $env:appmaster; $env:app_master = 'http://host.example.com'; mycmd $args; $env:app_master = $orig_master }
实际上应该比这个简单，但显然PowerShell并不支持这种用例。也许未来的版本(或第三方功能)将促进这个用例。如果PowerShell有一个cmdlet可以做到这一点，那就太好了，例如:
with-env app_master='http://host.example.com' mycmd
也许PowerShell专家可以建议如何编写这样的cmdlet。
一个工具使用了一些我无法用pip获取的库。为了将路径保存在一个可记忆的位置，我在全局中设置了$env:PYTHONPATHWAIT。
使用结果是这样的
$env:PYTHONPATH=$env:PYTHONPATHWAIT ; usdcat .\milkyway.usd
