@SpYk3HH的简短解决方案

function objectToArray($o)
{
    $a = array();
    foreach ($o as $k => $v)
        $a[$k] = (is_array($v) || is_object($v)) ? objectToArray($v): $v;

    return $a;
}

我在Laravel Collections中测试了它，这工作得很好。

function objectToArray($data)
{
    if (is_array($data) || is_object($data))
    {
        $result = [];
        foreach ($data as $key => $value)
        {
            $result[$key] = (is_array($data) || is_object($data)) ? objectToArray($value) : $value;
        }
        return $result;
    }
    return $data;
}

转换和删除烦人的星星:

$array = (array) $object;
foreach($array as $key => $val)
{
    $new_array[str_replace('*_', '', $key)] = $val;
}

也许，它会比使用反射更便宜。

通过依赖JSON编码/解码函数的行为，可以快速将深度嵌套的对象转换为关联数组:

$array = json_decode(json_encode($nested_object), true);

从第一个谷歌点击“PHP对象到assoc数组”，我们有:

function object_to_array($data)
{
    if (is_array($data) || is_object($data))
    {
        $result = [];
        foreach ($data as $key => $value)
        {
            $result[$key] = (is_array($value) || is_object($value)) ? object_to_array($value) : $value;
        }
        return $result;
    }
    return $data;
}

来源是codesnippets.joyent.com。

与json_decode和json_encode的解决方案相比，这个解决方案似乎更快。下面是一个随机的基准测试(使用简单的时间测量):

$obj = (object) [
    'name'    =>'Mike',
    'surname' =>'Jovanson',
    'age'     =>'45',
    'time'    =>1234567890,
    'country' =>'Germany',
];

##### 100 000 cycles ######
* json_decode(json_encode($var))   : 4.15 sec
* object_to_array($var)            : 0.93 sec

这里我创建了一个objectToArray()方法，它也适用于递归对象，比如当$objectA包含$objectB时，$objectB再次指向$objectA。

另外，我使用ReflectionClass将输出限制为公共属性。如果你不需要，就把它扔掉。

    /**
     * Converts given object to array, recursively.
     * Just outputs public properties.
     *
     * @param object|array $object
     * @return array|string
     */
    protected function objectToArray($object) {
        if (in_array($object, $this->usedObjects, TRUE)) {
            return '**recursive**';
        }
        if (is_array($object) || is_object($object)) {
            if (is_object($object)) {
                $this->usedObjects[] = $object;
            }
            $result = array();
            $reflectorClass = new \ReflectionClass(get_class($this));
            foreach ($object as $key => $value) {
                if ($reflectorClass->hasProperty($key) && $reflectorClass->getProperty($key)->isPublic()) {
                    $result[$key] = $this->objectToArray($value);
                }
            }
            return $result;
        }
        return $object;
    }

为了识别已经使用的对象，我在这个(抽象)类中使用了一个受保护的属性，名为$this->usedObjects。如果找到一个递归嵌套对象，它将被字符串**recursive**替换。否则会因为无限循环而失败。