可以通过三种不同的方式完成：

 $a = 'How are you?';

1-stristr（）

 if (strlen(stristr($a,"are"))>0) {
    echo "true"; // are Found
 } 

2-strpos（）

 if (strpos($a, "are") !== false) {
   echo "true"; // are Found
 }

3-preg_match（）

 if( preg_match("are",$a) === 1) {
   echo "true"; // are Found
 }

您可以使用strstr函数：

$haystack = "I know programming";
$needle   = "know";
$flag = strstr($haystack, $needle);

if ($flag){

    echo "true";
}

不使用内置功能：

$haystack  = "hello world";
$needle = "llo";

$i = $j = 0;

while (isset($needle[$i])) {
    while (isset($haystack[$j]) && ($needle[$i] != $haystack[$j])) {
        $j++;
        $i = 0;
    }
    if (!isset($haystack[$j])) {
        break;
    }
    $i++;
    $j++;

}
if (!isset($needle[$i])) {
    echo "YES";
}
else{
    echo "NO ";
}

检查字符串是否包含特定单词？

这意味着字符串必须解析为单词（请参见下面的注释）。

执行此操作并指定分隔符的一种方法是使用preg_split（doc）：

<?php

function contains_word($str, $word) {
  // split string into words
  // separators are substrings of at least one non-word character
  $arr = preg_split('/\W+/', $str, NULL, PREG_SPLIT_NO_EMPTY);

  // now the words can be examined each
  foreach ($arr as $value) {
    if ($value === $word) {
      return true;
    }
  }
  return false;
}

function test($str, $word) {
  if (contains_word($str, $word)) {
    echo "string '" . $str . "' contains word '" . $word . "'\n";
  } else {
    echo "string '" . $str . "' does not contain word '" . $word . "'\n" ;
  }
}

$a = 'How are you?';

test($a, 'are');
test($a, 'ar');
test($a, 'hare');

?>

跑一次就可以

$ php -f test.php                   
string 'How are you?' contains word 'are' 
string 'How are you?' does not contain word 'ar'
string 'How are you?' does not contain word 'hare'

注意：这里我们不是指每个符号序列的单词。

单词的实际定义是PCRE正则表达式引擎，其中单词是仅由单词字符组成的子字符串，由非单词字符分隔。

“单词”字符是任何字母、数字或下划线字符，也就是说，可以是Perl“单词”一部分的任何字符。这个字母和数字的定义由PCRE的字符控制表，如果正在进行特定于区域设置的匹配，则可能会有所不同（..）

这里有一个小的实用函数，在这种情况下很有用

// returns true if $needle is a substring of $haystack
function contains($needle, $haystack)
{
    return strpos($haystack, $needle) !== false;
}

如果搜索不区分大小写，则使用strstr（）或stristr（。

短手版本

$result = false!==strpos($a, 'are');