这个答案已经被接受了，但如果还有其他傻瓜(比如我)没有立即从目前接受的答案中得到它，这里有更多的细节。

ForeignKey引用的模型类需要有一个__unicode__方法，如下所示:

class Category(models.Model):
    name = models.CharField(max_length=50)

    def __unicode__(self):
        return self.name

这对我来说很重要，也适用于上述情况。这适用于Django 1.0.2。

根据文档，你只能显示ForeignKey的__unicode__表示:

http://docs.djangoproject.com/en/dev/ref/contrib/admin/#list-display

似乎奇怪的是，它不支持'book__author'风格的格式，这种格式在DB API中随处可见。

事实证明，这个功能有一个门票，它被标记为不会修复。

AlexRobbins的回答对我来说很有用，除了前两行需要在模型中(也许这是假设的?)，并且应该引用self:

def book_author(self):
  return self.book.author

然后管理部分工作得很好。

我可能会迟到，但这是另一种方法。你可以简单地在你的模型中定义一个方法，并通过list_display访问它，如下所示:

models.py

class Person(models.Model):
    book = models.ForeignKey(Book, on_delete=models.CASCADE)

    def get_book_author(self):
        return self.book.author

admin.py

class PersonAdmin(admin.ModelAdmin):
    list_display = ('get_book_author',)

但是这种方法和上面提到的其他方法会在列表视图页面的每一行中增加两个额外的查询。为了优化这一点，我们可以覆盖get_queryset来注释所需的字段，然后在ModelAdmin方法中使用注释的字段

admin.py

from django.db.models.expressions import F

@admin.register(models.Person)
class PersonAdmin(admin.ModelAdmin):
    list_display = ('get_author',)
    def get_queryset(self, request):
        queryset = super().get_queryset(request)
        queryset = queryset.annotate(
            _author = F('book__author')
        )
        return queryset

    @admin.display(ordering='_author', description='Author')
    def get_author(self, obj):
        return obj._author

我更喜欢这个:

class CoolAdmin(admin.ModelAdmin):
    list_display = ('pk', 'submodel__field')

    @staticmethod
    def submodel__field(obj):
        return obj.submodel.field

对于Django >= 3.2

在Django 3.2或更高版本中，正确的方法是使用显示装饰器

class BookAdmin(admin.ModelAdmin):
    model = Book
    list_display = ['title', 'get_author_name']

    @admin.display(description='Author Name', ordering='author__name')
    def get_author_name(self, obj):
        return obj.author.name