使用Wireshark或类似的工具:

上面提到的答案都不会正确地打印带参数的SQL，或者让它与它们一起工作是一件痛苦的事情。我通过使用WireShark实现了这一点，它可以捕获从应用程序发送到Oracle/MySQL等的所有SQL/命令。

解决方案是正确的，但也记录结果对象的所有绑定。为了防止这种情况，可以创建一个单独的追加器并启用过滤。例如:

<!-- A time/date based rolling appender -->
<appender name="FILE_HIBERNATE" class="org.jboss.logging.appender.DailyRollingFileAppender">
    <errorHandler class="org.jboss.logging.util.OnlyOnceErrorHandler"/>
    <param name="File" value="${jboss.server.log.dir}/hiber.log"/>
    <param name="Append" value="false"/>
    <param name="Threshold" value="TRACE"/>
    <!-- Rollover at midnight each day -->
    <param name="DatePattern" value="'.'yyyy-MM-dd"/>

    <layout class="org.apache.log4j.PatternLayout">
        <!-- The default pattern: Date Priority [Category] Message\n -->
        <param name="ConversionPattern" value="%d %-5p [%c] %m%n"/>
    </layout>
  
    <filter class="org.apache.log4j.varia.StringMatchFilter">
        <param name="StringToMatch" value="bind" />
        <param name="AcceptOnMatch" value="true" />
    </filter>
    <filter class="org.apache.log4j.varia.StringMatchFilter">
        <param name="StringToMatch" value="select" />
        <param name="AcceptOnMatch" value="true" />
    </filter>  
    <filter class="org.apache.log4j.varia.DenyAllFilter"/>
</appender> 

<category name="org.hibernate.type">
  <priority value="TRACE"/>
</category>

<logger name="org.hibernate.type">
   <level value="TRACE"/> 
   <appender-ref ref="FILE_HIBERNATE"/>
</logger>

<logger name="org.hibernate.SQL">
   <level value="TRACE"/> 
   <appender-ref ref="FILE_HIBERNATE"/>
</logger>

为了方便起见，下面是Logback (SLF4J)的相同配置示例

<appender name="SQLROLLINGFILE">
 <File>/tmp/sql.log</File>
 <rollingPolicy>
  <FileNamePattern>logFile.%d{yyyy-MM-dd}.log</FileNamePattern>
 </rollingPolicy>
 <layout>
  <Pattern>%-4date | %msg %n</Pattern>
 </layout>
</appender>

<logger name="org.hibernate.SQL" additivity="false" >   
 <level value="DEBUG" />    
 <appender-ref ref="SQLROLLINGFILE" />
</logger>

<logger name="org.hibernate.type" additivity="false" >
 <level value="TRACE" />
 <appender-ref ref="SQLROLLINGFILE" />
</logger>

sql.log(示例)中的输出如下所示:

2013-08-30 18:01:15,083 | update stepprovider set created_at=?, lastupdated_at=?, version=?, bundlelocation=?, category_id=?, customer_id=?, description=?, icon_file_id=?, name=?, shareStatus=?, spversion=?, status=?, title=?, type=?, num_used=? where id=?
2013-08-30 18:01:15,084 | binding parameter [1] as [TIMESTAMP] - 2012-07-11 09:57:32.0
2013-08-30 18:01:15,085 | binding parameter [2] as [TIMESTAMP] - Fri Aug 30 18:01:15 CEST 2013
2013-08-30 18:01:15,086 | binding parameter [3] as [INTEGER] -
2013-08-30 18:01:15,086 | binding parameter [4] as [VARCHAR] - com.mypackage.foo
2013-08-30 18:01:15,087 | binding parameter [5] as [VARCHAR] -
2013-08-30 18:01:15,087 | binding parameter [6] as [VARCHAR] -
2013-08-30 18:01:15,087 | binding parameter [7] as [VARCHAR] - TODO
2013-08-30 18:01:15,087 | binding parameter [8] as [VARCHAR] -
2013-08-30 18:01:15,088 | binding parameter [9] as [VARCHAR] - MatchingStep@com.mypackage.foo
2013-08-30 18:01:15,088 | binding parameter [10] as [VARCHAR] - PRIVATE
2013-08-30 18:01:15,088 | binding parameter [11] as [VARCHAR] - 1.0
2013-08-30 18:01:15,088 | binding parameter [12] as [VARCHAR] - 32
2013-08-30 18:01:15,088 | binding parameter [13] as [VARCHAR] - MatchingStep
2013-08-30 18:01:15,089 | binding parameter [14] as [VARCHAR] -
2013-08-30 18:01:15,089 | binding parameter [15] as [INTEGER] - 0
2013-08-30 18:01:15,089 | binding parameter [16] as [VARCHAR] - 053c2e65-5d51-4c09-85f3-2281a1024f64

如果您正在使用hibernate 3.2。X使用这个:

log4j.logger.org.hibernate.SQL=trace

而不是这样:

log4j.logger.org.hibernate.SQL=debug 

您需要配置如下:

# Hibernate logging options (INFO only shows startup messages)
log4j.logger.org.hibernate=INFO

# Log JDBC bind parameter runtime arguments
log4j.logger.org.hibernate.type=trace

使用Hibernate 4和slf4j/log4j2，我尝试将以下内容添加到我的log4j2.xml配置:

<Logger name="org.hibernate.type.descriptor.sql.BasicBinder" level="trace" additivity="false"> 
    <AppenderRef ref="Console"/> 
</Logger> 
<Logger name="org.hibernate.type.EnumType" level="trace" additivity="false"> 
    <AppenderRef ref="Console"/>
</Logger>

但是没有成功。

通过这个线程，我发现Hibernate使用的jboss日志框架需要配置，以便通过slf4j进行日志记录。我将以下参数添加到应用程序的VM参数中:

-Dorg.jboss.logging.provider=slf4j

而且效果很好。