除了多行行为，UITextView和UITextField之间的主要区别是UITextView不建议占位符。为了绕过这个限制，你可以使用带有“假占位符”的UITextView。

详情请看这个SO问题:UITextView中的占位符。

UITextField是单行的。

你的谷歌搜索是正确的，你需要使用UITextView而不是UITextField来显示和编辑多行文本。

在Interface Builder中，在你想要的地方添加一个UITextView，并选择“可编辑”框。默认情况下是多行。

是的，UITextView就是你要找的。你将不得不处理一些不同的东西(如返回键)，但你可以添加文本，它将允许你上下滚动，如果里面有太多的文本。

这个链接有关于制作一个屏幕来输入数据的信息:

创建一个数据输入屏幕

除了多行行为，UITextView和UITextField之间的主要区别是UITextView不建议占位符。为了绕过这个限制，你可以使用带有“假占位符”的UITextView。

详情请看这个SO问题:UITextView中的占位符。

好吧，我用了一些技巧;)首先构建一个UITextField，并像这样增加它的大小:

CGRect frameRect = textField.frame;
        frameRect.size.height = 53;
        textField.frame = frameRect;

然后在你创建UITextField的同一区域建立一个UITextView，并删除它的背景颜色。现在看起来，你有一个多行TextField !

如果你必须有一个包含2行文本的UITextField，一种选择是为第二行文本添加一个UILabel作为UITextField的子视图。我在我的应用程序中有一个UITextField，用户通常没有意识到可以通过点击编辑，我想添加一些小的字幕文本，说“点击编辑”到UITextField。

CGFloat tapLlblHeight = 10;
UILabel *tapEditLbl = [[UILabel alloc] initWithFrame:CGRectMake(20, textField.frame.size.height - tapLlblHeight - 2, 70, tapLlblHeight)];
tapEditLbl.backgroundColor = [UIColor clearColor];
tapEditLbl.textColor = [UIColor whiteColor];
tapEditLbl.text = @"Tap to Edit";

[textField addSubview:tapEditLbl];