许多使用shell脚本配置环境的Java应用程序都使用JAVA_HOME环境变量来启动正确的Java版本、定位JRE jar，等等。
在macOS X 10.6中，以下路径似乎对该变量有效
/Library/Java/Home
/System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Home
/System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Versions/Current
其中一些是到实际当前VM的符号链接(在Java Preference窗格中定义)。
但是应该使用哪一种——或者可以使用其中任何一种吗?
当前回答
以上工作不再是在优胜美地的图形应用!比如《月食》或者重点报道节目。（.Bash_profile, launchd.conf只适用于终端会话。) 在启动eclipse之前，只需打开一个终端窗口，并发出以下命令:
launchctl setenv JAVA_HOME /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.7.0_45.jdk/Contents/Home
(与您的安装路径!可能也会使用$(/usr/libexec/java_home)而不是完整路径。)
点击这里查看完整篇关于永久解决方案的优秀文章: 通过launchd.conf设置环境变量不再适用于OS X Yosemite/El Capitan/macOS Sierra?
其他回答
我倾向于使用/Library/Java/Home。首选项窗格的工作方式应该与您的首选版本保持一致。
我只是将JAVA_HOME设置为该命令的输出，它将为您提供Java首选项中指定的Java路径。下面是我的.bashrc文件中的一个片段，它设置了这个变量:
export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home)
我用这种技术还没有遇到过任何问题。
有时我必须将JAVA_HOME的值更改为Java的早期版本。例如，我维护的一个程序需要在OS X上使用32位Java 5，因此在使用该程序时，我通过运行以下命令来设置JAVA_HOME:
export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v 1.5)
对于那些在路径中没有java_home的人，像这样添加它。
sudo ln -s /System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Versions/Current/Commands/java_home /usr/libexec/java_home
引用:
Oracle解释了java_home命令 一篇关于在Spring Tool Suite (Eclipse . JDK)中配置JDK的文章 2019)在MacOS上
跳过终端设置，因为你提到了应用程序，永久的系统环境变量设置(适用于macOS Sierra;也适用于酋长石油公司):
launchctl setenv JAVA_HOME $(/usr/libexec/java_home -v 1.8)
(这将把JAVA_HOME设置为最新的1.8 JDK，有可能你已经进行过多次更新，例如javac 1.8.0_101, javac 1.8.0_131) 当然，可以将1.8更改为1.7或1.6(真的吗?)以适应您的需要和您的系统
建议在设置JAVA_HOME环境变量前检查默认终端shell，使用如下命令:
$ echo $SHELL
/bin/bash
如果您的默认终端是/bin/bash (Bash)，那么您应该使用@hygull方法
如果您的默认终端是/bin/zsh (Z Shell)，那么您应该在~/中设置这些环境变量。Zshenv文件，内容如下:
export JAVA_HOME="$(/usr/libexec/java_home)"
类似地，上面没有提到的任何其他终端类型，都应该在其各自的终端env文件中设置环境变量。
此方法在macOS Mojave Version 10.14.6中测试。
现在Java似乎安装在/Library/Java/JavaVirtualMachines中
